四叶参

注册

 

发新话题 回复该主题

煲汤不放肉,竟比肉汤还好味这些汤谱快收 [复制链接]

1#

广东人特别喜欢喝汤

「宁可食无肉,不可饭无汤」

出门在外的时候

最想念的就是阿妈煲的靓汤

真的好好味哦~

大家都知道

煲汤离不开「肉」

荤素搭配既好喝,营养又均衡

有些汤不放肉

却比肉汤还好喝!

健康滋养还瘦身

你还不学起来?

1.莲藕补血强身汤

材料:莲藕1斤;红萝卜半斤;花生4两;冬菇10个

功效:消除疲劳、净化血液、补血养颜

2.老*瓜祛湿汤

材料:老*瓜1个;赤小豆1两;扁豆1两;淮山1两;蜜枣3个;陈皮1片;莲子、百合、茯苓,少量

功效:祛湿气

3.鸡肉味滋补莲藕汤

材料:藕一节、胡萝卜一根、香菇、花生、红枣、姜3~4片、盐

功效:滋养、补血补气

4.香菇山药汤

材料:山药克,香菇、胡萝卜、木耳菜各克、盐、香油

功效:降糖降压,增强免疫力。

5.玉竹煲汤参汤

材料:玉竹5钱、沙参5钱、西洋参4钱、*豆2两、陈皮1块、盐

功效:去热气、止热咳平燥、润肺化痰

6.竹笙金针汤

材料:竹笙10条、冬菇8个、金针菇一把、姜、盐

功效:助消化、助睡眠

7.节瓜养颜汤

材料:节瓜1个、红萝卜1个、栗子2两、冬菇5个、花生1两、姜、盐

功效:补肾养颜

8.木瓜清热汤

材料:木瓜1斤、花生2两、腐竹3条、眉豆2两、冬菇10个、陈皮1块、盐

功效:清肠热、美颜、明目

9.椰子润肺汤

材料:椰肉1个、山药1段,南北杏1两,蜜枣2个、雪耳、参须少许

功效:润肺、平顺心气

10.猴头菇养胃汤

材料:猴头菇2个、冬菇5个、淮山1两、花生1两、核桃1两、蜜枣2个

功效:养胃、补虚

11.玉米健脾汤

材料:玉米1个、薏仁2两、竹笋、*牛肝菌、百叶结、冬瓜3块

功效:健脾胃、消水肿、祛风湿

12.薯仔杂陈汤

材料:薯仔半斤、*参1两、莲子1两、木耳1两、冬菇5个、蜜枣5个、姜、盐

功效:通血管

煲素汤小贴士

1.喜欢汤味十足的,要多放汤料。

2.不用放油,汤料本身会出油。

3.调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。

4.有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。

煲汤就是这么简单易学

只要把材料放进去煲就OK

你还不赶紧煲起来~

通心粉们想了解更多汤谱,可以点击下方图片进入靓汤小程序哦!

来源:一个深圳、广东最生活

编辑:广州日报全媒体

点个好看,让更多人看到哦!

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题