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深圳一婆婆煲汤从不放肉,却出奇的好喝该 [复制链接]

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深圳最近的天气简直不要太干燥

嘴皮子都裂开了

现在急需汤汤水水来去燥降火

这不,季七七今天就给大家分享

深圳煲了几十年汤的阿婆的煲汤技巧

不放肉也出奇的好吃哦

还滋补养生,快来学!

①莲藕补血强身汤

材料:莲藕1斤;红萝卜半斤;花生4两;冬菇10个

功效:消除疲劳、净化血液、补血养颜

②老*瓜祛湿汤

材料:老*瓜1个;赤小豆1两;扁豆1两;淮山1两;蜜枣3个;陈皮1片;莲子、百合、茯苓,少量

功效:祛湿气

③鸡肉味滋补莲藕汤

材料:藕一节、胡萝卜一根、香菇、花生、红枣、姜3~4片、盐

功效:滋养、补血补气

④香菇山药汤

材料:山药克,香菇、胡萝卜、木耳菜各克、盐、香油功效:降糖降压,增强免疫力。

⑤玉竹煲沙参汤

材料:玉竹5钱、沙参5钱、西洋参4钱、*豆2两、陈皮1块、盐

功效:去热气、止热咳平燥、润肺化痰

⑥竹笙金针汤

材料:竹笙10条、冬菇8个、金针菇一把、姜、盐

功效:助消化、助睡眠

⑦节瓜养颜汤

材料:节瓜1个、红萝卜1个、栗子2两、冬菇5个、花生1两、姜、盐

功效:补肾养颜

⑧木瓜清热汤

材料:木瓜1斤、花生2两、腐竹3条、眉豆2两、冬菇10个、陈皮1块、盐

功效:清肠热、美颜、明目

⑨椰子润肺汤

材料:椰肉1个、山药1段,南北杏1两,蜜枣2个、雪耳、参须少许

功效:润肺、平顺心气

⑩猴头菇养胃汤

材料:猴头菇2个、冬菇5个、淮山1两、花生1两、核桃1两、蜜枣2个

功效:养胃、补虚

?玉米健脾汤

材料:玉米1个、薏仁2两、竹笋、*牛肝菌、百叶结、冬瓜3块

功效:健脾胃、消水肿、祛风湿

?薯仔杂陈汤

材料:薯仔半斤、*参1两、莲子1两、木耳1两、冬菇5个、蜜枣5个、姜、盐

功效:通血管

煲汤小贴士

1、喜欢汤味十足的,要多放汤料;

2、不用放油,汤料本身会出油;

3、既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉;

4、调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也可少量;

5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。

现在天气干燥,大家要多喝汤水

而且煲汤也简单易学

只要把材料放进去,控制好火候就OK

大家有空也可以试试哟~

深圳哪里好玩?

想知道就

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