四叶参

注册

 

发新话题 回复该主题

海口一阿姨煲汤几十年从不放肉,却出奇的好 [复制链接]

1#
北京白癜风医治医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/
在海口,看椰城海口城市生活指南

中国人喜欢喝汤,尤其是海口人

「宁可食无肉,不可饭无汤」

春夏交接的季节

喝一碗热汤可预防感冒

大家都知道,煲汤离不开「肉」

荤素搭配既好喝,营养又均衡

可海口就有这样一位婆婆,煲了几十年的汤

从来不放肉!却比肉汤还好喝!

健康滋养还瘦身,你还不学起来?

莲藕补血强身汤

材料:莲藕1斤;红萝卜半斤;花生4两;冬菇10个

功效:消除疲劳、净化血液、补血养颜

老*瓜祛湿汤

材料:老*瓜1个;赤小豆1两;扁豆1两;淮山1两;蜜枣3个;陈皮1片;莲子、百合、茯苓,少量

功效:祛湿气

鸡肉味滋补莲藕汤

材料:藕一节、胡萝卜一根、香菇、花生、红枣、姜3~4片、盐

功效:滋养、补血补气

香菇山药汤

材料:山药克,香菇、胡萝卜、木耳菜各克、盐、香油

功效:降糖降压,增强免疫力。

玉竹煲沙参汤

材料:玉竹5钱、沙参5钱、西洋参4钱、*豆2两、陈皮1块、盐

功效:去热气、止热咳平燥、润肺化痰

竹笙金针汤

材料:竹笙10条、冬菇8个、金针菇一把、姜、盐

功效:助消化、助睡眠

节瓜养颜汤

材料:节瓜1个、红萝卜1个、栗子2两、冬菇5个、花生1两、姜、盐

功效:补肾养颜

木瓜清热汤

材料:木瓜1斤、花生2两、腐竹3条、眉豆2两、冬菇10个、陈皮1块、盐

功效:清肠热、美颜、明目

椰子润肺汤

材料:椰肉1个、山药1段,南北杏1两,蜜枣2个、雪耳、参须少许

功效:润肺、平顺心气

猴头菇养胃汤

材料:猴头菇2个、冬菇5个、淮山1两、花生1两、核桃1两、蜜枣2个

功效:养胃、补虚

玉米健脾汤

材料:玉米1个、薏仁2两、竹笋、*牛肝菌、百叶结、冬瓜3块

功效:健脾胃、消水肿、祛风湿

薯仔杂陈汤

材料:薯仔半斤、*参1两、莲子1两、木耳1两、冬菇5个、蜜枣5个、姜、盐

功效:通血管

煲素汤小贴士

1.喜欢汤味十足的,要多放汤料。

2.不用放油,汤料本身会出油。

3.既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。

4.调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。

5.有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。

煲汤就是这么简单易学

只要把材料放进去煲就OK

这么冷的天

你还不赶紧煲起来~

---End---

来源:最爱大海口

往期精彩回顾

发展

海南,开始腾飞了!

厉害

海南人喜欢吃的地瓜叶,原来这么厉害!

方便

海口坐公交可以刷

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题