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山羊奶对肝脏好,特别是经常喝更好,山羊奶性味温甘,呈弱碱性,含多种磷酸盐类和蛋白质类物质,为优良的缓冲剂,有利于补益脾气。其营养丰富,能提供肝脏正常运作所需的养分,是日常“药食同源”的优良乳品。山羊奶富含优质蛋白质,可维持体内各脏腑正常代谢;有助排除肝脏里有害脂肪,促进肝细胞再生。山羊奶中的天然牛磺酸含量高达47.7毫克/升,与胆汁酸结合后,能活化肝脏解*功能。山羊奶含有的丰富不饱和脂肪酸,特别是中链脂肪酸,容易被肠粘膜细胞吸收,直接进入静脉氧化供能,不易在体内形成脂肪堆积;且不会加重肝脏工作负担,减少引起“脂肪肝”的可能性。现代医学确认山羊奶有益肝、健脾的良效。对于尤其是上了年纪的老年朋友,肝、肾、脾最易出现问题,这三个功能失调以后,五脏的平衡就被破坏,人体的面容就会出现变化,粗糙,长斑。单单依靠美容的手法,只能掩其表面,却不能彻底治疗。中医提倡:“坚持每天喝杯羊奶可以起到养肝、养肾、养颜的效果。”

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