日常沟通中也常常有糖友提问：
吃什么东西能降血糖呀？
看看专家教你怎么吃！
记住一个原则
食物，都不能降血糖
升糖主要是碳水化合物（葡萄糖、淀粉等）的功劳。
食物吃下去都会升高血糖，只是有升糖快慢的区别，因此科学家们制定了「血糖生成指数（GI）」这个指标，来衡量食物在吃下去之后给血糖带来的影响。
确切来说，任何食物都不能做到降糖，南瓜苦瓜不可以，秋葵、魔芋、木耳、银耳、燕麦……同样做不到。
吃某种食物，想要达到和降糖药物一样的效果，不可能。
用食物替代药物，让正在服药的糖尿病人只靠食物控制血糖，更不可能。
其实，饮食对于血糖管理很重要，但不是某一种食物，而是看搭配，效果不是「降」，而是「稳」。
希望广大糖友能够科学正确的对待血糖的管理，切忌偏听偏信！
本期讲师
李梅
医学博士/副教授/副主任医师
天津医学会内分泌分会副主任委员
从事内分泌临床20余年
对于糖尿病及其并发症的诊治具有丰富的经验
曾就职医院内分泌代谢科
现任医院内科主任
糖尿病之友杂志编委
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