白癜风最好的医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin进入十月,天气逐渐寒冷,都说“入秋就要贴秋膘”。
春去秋来,多数植物的果实都是在秋季产出,所以连老天都在告诉你:秋天一定要多吃!
但是该怎么吃,是很有讲究的。
很多孩子经历了炎炎夏日的“苦夏”,“没胃口”,到了秋天自然食欲大涨,吃的好自然身体强健有活力,吃的不好便肝火旺盛,流鼻血。
到了秋天到底该怎么吃,今天这篇,帮你做规划,赶紧来一起看看吧!
1、白萝卜白萝卜是一种营养价值较高,价格便宜的植物性食物,民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”的谚语,现代也有人称萝卜为“土人参。据测定,每克萝卜中含有蛋白质0.6克,碳水化合物5.7克,钙49毫克,磷34毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.2毫克以及其他各种维生素、酶、木质素、芥子油等,其维生素C的含量高达30毫克,比一般水果高几倍。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白萝卜还有抗病*、抗癌的作用。健胃、促进消化,止咳、祛痰,利尿,缓解口腔内炎症,有助于治疗感冒、宿醉、牙龈肿痛、肩膀酸痛、烧伤、粉刺、寒证等疾病。饮食建议:多数孩子对萝卜的味道都有些嫌弃,对此可以建议不要给孩子生吃萝卜,可以做成萝卜饼,或混合其他食材一起吃。2、南瓜南瓜是种常见味美的蔬菜,不仅营养价值高,还具有养生的作用。南瓜,又叫番瓜、倭瓜、金瓜等,为葫芦科植物南瓜的果实。原产热带,因很早以前便传入中国,所以也称中国南瓜。现在,我国各地都有种植,产量极高。嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,是夏、秋、冬主要蔬菜之一。老南瓜是一种优质杂粮,故不少地方又称之为“饭瓜”。它消除人体脂肪是一把好手,还能强有力的对抗自由基,延缓衰老,所以南瓜又被人们称为“长寿菜”。饮食建议:南瓜的做法也多样,既可以作为面点,甜点的食材,还可以做成各种美味菜肴,哪怕是简单蒸出来也很好吃。3、莲藕俗话讲:荷莲一身宝,秋藕最养人。莲藕富含膳食纤维及黏蛋白,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便祕及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素,蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。尤其是胃口不太好或生病后的孩子,口感微甜的熟藕不仅可增加食欲,还可替代一部分主食哦!饮食建议:莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等营养素,能以炒、炸、凉拌、炖煮做成料理,亦可榨汁、茶饮,吃法广泛。4、西蓝花在各种各样的蔬菜中,哪种营养价值最高?你可能觉得很难比较。不过,日本最近一项研究得出结论:西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西蓝花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西蓝花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。饮食建议:西蓝花有一个重要的特点,就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿,而且口感更加爽脆。因此,凉拌或做汤也是很好的选择。习惯吃热菜的人,也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。5、沙丁鱼沙丁鱼的鱼肉的味道是非常鲜美可口的,它不仅具有非常丰富的营养价值,其中包含的功效与作用也是非常丰富的。吃沙丁鱼可以强健骨骼和牙齿、强化肌肉,预防高血压,脑中风和脑血栓,养颜美容、使头发富有光泽,改善眼睛疲劳等,是身体由内而外地健康起来。另外,沙丁鱼含丰富的钙,吃沙丁鱼可以补钙,并且可以防止因缺钙引起的骨质疏松等症。同时,沙丁鱼对人的大脑发育具有促进的有利作用,很适合生长发育期的孩子。饮食建议:沙丁鱼长以罐头的形式出现在各大超市的货架上,如果你买的是油渍、盐渍、番茄口味等经过调味的沙丁鱼罐头,就很适合直接开罐食用,带去露营等活动时也很方便,开罐即食。另外,炸着吃,烧着吃,清蒸,煲汤都是非常不错的!?温馨提示:看到这里,相信已经有不少家长跃跃欲试,准备给孩子准备一顿超级美味的晚饭。但是这里要提醒各位家长,秋补固然好,但是也要循序渐进,避免大补特补,过犹不及,切莫加重孩子的胃口负担。
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