豆腐是市场随处可见的素食食品，也是常见的豆制品。豆腐营养极高，我们大人都可以食用，宝宝也很适合吃豆腐做的辅食。
小孩子的牙齿发育还没有完全，豆腐质地口感软嫩，便于宝宝咀嚼和消化吸收，可以保证和促进孩子的牙齿健康发育。而且豆腐中含有丰富的蛋白质，宝宝吃豆腐辅食，可以补充蛋白质，提升免疫力，增强抵抗力，促进孩子免疫系统功能的增强。
豆腐含有丰富的钙质，有利于宝宝的骨骼健康发育，促进宝宝快快长高。豆腐含钙量非常的大，而且还含有丰富的植物蛋白，是物美价廉的食物来源。宝宝每天的蛋白质建议以优质蛋白为主，可以适量添加植物蛋白，而豆制品除了补充蛋白质还是补钙的不错的选择。
而且宝宝吃豆腐可以补充矿物质，维生素，有利于维持宝宝体内基础代谢的正常，促进和维护宝宝的肠胃消化功能正常。
别逼孩子吃饭了！辅食新做法，宝宝天天都抢着吃，出锅瞬间就光盘
宝宝食用豆腐的补钙补优质蛋白，今天给大家介绍的豆腐焖饭酸甜开胃、鲜香滑嫩，非常适合宝宝吃，比大白米饭好吃多了，宝妈们都来学一下吧。
豆腐焖饭
食材列表和月份
参考月龄：11M+
操作时间：35分钟
西红柿：50克
猪里脊：30克
豆腐：30克
大米：30克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
妈妈们准备好食材，大米倒入碗里，提前用清水浸泡一下。
大米提前浸泡过煮出的饭会更软烂好嚼。
猪里脊先切成薄片，再切碎一点，最后剁成肉泥。
剁好的肉泥倒入盘中，放几片姜在肉泥上去腥。
剁好的肉泥放几片姜或者滴几滴柠檬汁都可以。
西红柿先用勺子在表皮刮几遍，用刀在西红柿顶部划一个十字，撕去外皮。
西红柿对半切开，去掉西红柿蒂，把西红柿切成碎丁，然后将西红柿碎丁先放在碗中备用。
奶锅烧一锅水，水开放入豆腐，焯水1分钟，捞出备用。
焯水过的豆腐先切成薄片，再切成豆腐碎丁，豆腐碎丁放入碗中备用。
奶锅倒入少量食用油，倒入西红柿碎丁，把西红柿碎丁翻炒至软烂。
倒入猪肉泥，翻炒2分钟。
锅里倒入ml清水，把豆腐碎丁倒入锅里面，再倒入洗干净的大米，大火煮开转小火，煮至米饭软烂。
米饭出锅前加少量香菇粉调味。
1岁以上的宝宝可以再加少量盐进行调味。
一份酸甜开胃的豆腐焖饭就做好了，豆腐营养补钙、口感滑嫩，搭配酸甜开胃的西红柿，这道焖饭真是鲜香美味，口感极佳，宝宝爱吃极了，不爱吃大白米饭的宝宝都可以试试这道焖饭，宝妈们都试着做给宝宝吃吧！
知识拓展
宝宝吃豆腐对长身体有很多好处。因为豆腐中所含的钙质含量非常高，甚至要比牛奶还高很多，重要的是这些钙质更易于被宝宝的肠胃吸收。而且豆腐中的优质蛋白质含量也非常丰富，不仅能强筋壮骨，还能提高免疫力。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期，吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了，很多宝妈由于经验缺乏，或是相关的育儿知识不足，不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理，那应该怎么办呢？
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始，一直到孩子三岁的食谱都有了，并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例，比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果，第二顿吃奶粉或母乳，第三顿吃生菜软米饭，第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹，第五顿吃鸡胸肉软粥，第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法，比如准备的时间，烹饪的时间，难易指数，以及需要的食材，具体做法，能给孩子补充什么营养等。
妈妈根据宝宝的月龄，选择合适的辅食来制作，宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价，对于新手妈妈很友好。一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。
这本书配有视频，老人用起来也很方便。
价格也很便宜，只要69，就能保证孩子辅食的营养均衡，何乐不为？
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，
