今天要给大家介绍的是农村一种野草，长得很奇怪，根部像海螺，能煲鸡汤，营养价值极高！它就是人们称叫的∴山海螺，这名称的由来，也可能是因为它的根弯曲且有褶皱，很像海螺的外形。“山海螺又称为萝卜参、山地瓜、羊乳、通乳草等，但它真正的学名叫四叶参、轮叶*参，为桔梗科*参属植物，属于多年生蔓生草木，根粗壮，茎细长，叶在茎上互生，多为四叶，花单生或对生于枝顶，另外它根、茎、叶都可以食用和作为药材。它的根粗壮，以前农家人会用它来炖鸡汤，味道美味且可以帮助产妇下奶，具有补血通乳的作用，除此之外还有清热排*、消肿排脓、补虚润肺、治*蛇咬伤、抗疲劳等作用。近年来“山海螺的价值被人们逐渐了解，人们也进行大量的采挖，导致现在野生的山海螺已经很稀少了，如今市场上大部分的山海螺都是人工种植的，价格在10元一斤，面对这种情况，你是否觉得我们有必须要保护好野生山海螺了。
