四叶参

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山坡上一种野草,30年前用来炒肉吃, [复制链接]

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山坡上一种“野草”,30年前用来炒肉吃,如今20元一斤被大量种植。随着人们生活水平的提高,对吃也是越发的讲究了,要知道在以前的社会,农民们想要吃饱喝好就已经是非常困难的事情,特别是在30年前,在春天和冬天的这两个季节里面,往往都是粮食最为紧缺的时候,经常会去山上找一些野菜货源国挖来吃,我记得奶奶跟我说过,每到4月份的时候,家里面的粮食就最为紧缺,因此这个时候就会让爸爸和叔叔们一起去山上挖一些山萝卜来吃山,萝卜是一种非常好的食材,不仅可以用来炒肉,而且还可以用来炖汤,味道也是非常不错的。这个山萝卜,他外面的叶子只会露出一点,而它最主要的部分就是在土下面的根了,它和我们平时吃的萝卜长得非常相似,而且吃法也都是一样的,在那个年代因为粮食紧缺,所以经常会挖这样的山萝卜用来炒菜吃,同时山萝卜不仅非常的好吃,而且它还有一种特别奇妙的药用食材,特别是被*蛇咬伤了之后,用这样的山萝卜将它捣碎,然后将这样的渣敷在伤口上,就能够缓解伤者的疼痛,同时它还有通如排脓和解*消肿的作用,因此在当时这样的野草也是很受人们欢迎的。这样的山萝卜,它的学名叫做四叶参,她的长相非常的奇特,因此在山中很容易就能够被认出来,在30年前这样的植物非常的低贱,被一种野草,人们没有东西吃的时候才会用它,而现在它却是一种非常名贵的药材,四叶参随着科技的发展也被人们重视了起来,它不仅是一种非常好的保健类的蔬菜,同时还是一种不可多得的药材,当人们知道了它的妙用之后,于是就有很多人去大量的人工种植,它价格也是非常贵的,要20元一斤呢。不过人们种植出来的四叶参和野生的四叶参也是有着很大区别的,因为人工种植的肆月生个头会特别的大,产量也是很高的,所以它的药用价值会低一些,不过我们吃它的话还是非常不错的,可是在以前的时候,村里面因为没有什么吃的,于是就经常去山上摘各种各样的野味,足以看出野味中也是有很多珍贵的药材的,怪不得在农村很多老人身体健朗还很长寿,原来和这些野菜野果也是有很大关系的,不知道你们有没有见过这样的四叶婶呢?欢迎给小编留言分享你们的观点和看法。
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