随着年龄的增长，血管内壁不再光滑如初，这是一种正常的退行性病变表现。然而，恰恰是这些栓子，一旦破损脱落，会造成脑梗、心梗，给人的生命安全造成很大威胁。
这个时候，除了遵医嘱服药外，还应该多吃一样食品。它号称食品中的“阿司匹林”——木耳。
黑木耳之所以这么神奇，是因为黑木耳具有明显的抗凝作用，能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结，对动脉硬化也具有较好的防治作用。
因它具有的抗血小板聚集作用，与肠溶阿司匹林的功效相当，所以被人们称为“食品阿司匹林”。
研究表明，患有高血压病、高血脂症的患者，每天吃3克的黑木耳，就能将脑卒中和心肌梗死的发生率降低三分之一左右。
另外，黑木耳还对女性有好处。每克黑木耳中含铁98mg，比蔬菜中含铁量最高的菠菜高30倍。因此，女性多吃黑木耳可以有效补血，防止血虚、贫血所致的斑、淤*。
每天这么吃木耳，全家人的血管有保障！
1、脑梗后遗症：木耳姜丝茶
黑木耳7克，生姜10片。
每天早晨先用冷水将黑木耳浸泡10分钟，洗去杂质，然后和切好的生姜片放在较大一点的茶杯里用开水沏，待稍凉后饮用。杯里的水饮完后，继续倒入开水沏泡，随渴随喝。
2、心血管：木耳烧豆腐
黑木耳、豆腐适量，炒菜食用，可以不放盐，每日1~2次。适用于动脉硬化冠心病等心血管疾病。
这是因为维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3、软血管：木耳+红枣
把泡好的黑木耳和红枣一起煲汤，每晚服用一小杯，这种吃法更利于人体的吸收。
4、防结石：吃木耳
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有*物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。
对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
5、老年斑：木耳粉
黑木耳适量。洗净焙干为末，每日餐后热汤送服3克。可治面上黑斑，一个月后即可见效。
6、亮肤：木耳瘦肉红枣汤
黑木耳30克，猪瘦肉克，红枣20枚，煮熟服食，每日1次。适用于面部色斑、面色萎*暗黑者。
木耳的活血功效已经被中西医都认可，长期使用对心血管只有保护的作用，希望大家能够把他作为家中的一道保健菜、保健茶，给全家人的血管上一道保险！
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