每年的10月份到次年的3月份,都是感染性腹泻流行的高发季节!
比如姐妹们都知道的诺如病*,特别容易聚集性爆发,一个孩子感染,身边的小朋友几乎都要遭殃。
为了守好最后这一关,我也给自己下了任务,让小思学会“7步洗手法”,养成良好的手部卫生习惯和饮食习惯,姐妹们也跟我一起打卡吧~
除了饮食卫生之外,如果宝宝腹泻,我惯用的方法就是煮苹果!煮熟的苹果有益于消化系统健康,减轻腹泻现象。我推荐的方法是做成苹果果酱,一个苹果做出的果酱,冷藏能吃一周,不管是抹面包还是做点心冲水喝,都太nice了!把苹果搅拌均匀打成糊状加冰糖小火熬煮浓稠的果酱可以抹面包也可以泡水喝哟~如果没时间做果酱,你也可以试试跟我一起用苹果和红枣做成蒸糕,苹果和红枣的组合不仅健脾胃,还能增强宝宝免疫力!
食材:苹果50克、红枣5颗、鸡蛋1个、面粉20克、奶酪适量
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食或加餐
参考月龄:12个月以上
难易程度:中等难度(苹果加的过多,水分大容易不成型哟!)
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:苹果50克、红枣5颗、鸡蛋1个、面粉20克、奶酪适量。-2-将苹果去皮切成小块。-3-把苹果和红枣放入搅拌机。-4-加入面粉帮助定型。tips:这个面粉可以任意选择,中、低、高筋都ok,帮助成型。-5-直接打入1个鸡蛋。-6-打成细腻的糊糊。tips:注意,这里千万不要额外加水了,要不水分过多会影响成型哟~-7-在碗中铺上烘焙纸,将打好的糊糊倒入铺匀。-8-直接上锅蒸15-20分钟,熟透成型。-9-取出稍微放凉一些,这样横切成两片。-10-先将一片放回碗中,上面盖上奶酪块。-11-把另一片也盖上。-12-再次上锅蒸5-10分钟,把奶酪加热融化。-13-成型后脱模,稍微放凉些就可以切成小块给宝宝吃啦。