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TUhjnbcbe - 2020/6/9 12:40:00
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保健酒市场竞争日趋激烈 第一梯队陷入负增长


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2009年,保健酒行业再度风云涌动。年初,巨人集团斥资3亿元重金,为其与五粮液合力推出的*金酒实施 脑白金 式的广告轰炸,并同步在全国各地攻城略地。时隔不久,五粮液的老对手茅台,在人民大会堂召开新闻发布会,高调推出白金酒。


两大白酒巨头的大举介入,使一度沉寂的我国保健酒行业仿佛一夜间被激活, *白之争 也在保健酒市场再度掀起消费波澜。作为酒行业一个细分市场的保健酒,其整体的行业发展环境如何?在金融危机的影响下,企业生存现状如何?未来的发展趋势又会怎样?记者对此进行了采访。


现状:需求增长,格局渐明


在一个发达的商业社会,商务交际和商务宴请日益频繁,作为中国酒文化的主角,酒水在餐桌上的交际作用显而易见。但随着消费者健康意识的抬头,酒水的低度化、清淡化和健康化消费形态也日趋明显。正是基于这种消费需求,保健酒开始在酒水消费中走向前台。


消费者健康意识的提升,使中国的白酒市场在不断缩小,其销量下降所造成的市场空间,很大一部分将被快速崛起的保健酒所替代。这也许正是五粮液、茅台两大白酒品牌大举进入保健酒市场的原因之一。


巨大的市场空间和惊人的增长速度,吸引着越来越多的企业涌入保健酒市场,加剧了市场竞争的激烈程度,并在市场份额、品牌推广、渠道建立等各个领域出现群雄争霸的格局。


目前,保健酒每年以30%以上的速度增长,大大超过了白酒的市场增长,2008年市场消费规模突破100亿元。业内专家指出,保健酒消费规模虽然突破了100亿元,但仅占我国酒类市场总量的0.5%,远低于2%的国际消费水平。可以说,保健酒在国内市场,仍有着巨大的成长空间。


快速增长的市场消费需求,吸引了不少新企业、新资本的加入,白酒企业、保健品企业、中药企业等都在积极筹划,伺机而起。现在,中国保健酒企业数量已达到了5000多家,每年新增企业数不低于200家。


行业的迅猛发展,让保健酒市场格局开始逐渐明晰,现在已基本形成了三个梯队。第一梯队:全国驰名品牌,现阶段主要为劲酒和椰岛鹿龟酒,劲酒作为保健酒行业餐饮模式的领先者,已经实现了全国化的覆盖和相对均衡发展,而椰岛鹿龟酒则在礼品市场一枝独秀。第二梯队:区域强者。如致中和、张裕三鞭、宁夏红、古岭神、狼酒等,以区域核心市场为支撑。第三梯队:地方诸侯,以十足全蝎、松茸酒等为主要力量,市场份额相对较小。


市场格局虽然已经大致形成,但业内专家提醒,现阶段保健酒行业仍处于成长期,虽说市场竞争日趋激烈,但企业的首要重任是要培育这个市场,才能把保健酒行业做大、做好、做强。


压力:金融危机,挑战生存


产业发展必须以市场认同为前提。一年兴起一个品牌,一年倒下一个品牌,是保健酒行业的一种生存写照。波及全球的金融危机,也让不少中国保健酒品牌饱受煎熬,面临着极大的生存考验。

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