芒果有着很高的营养价值。刚开始吃的朋友定会觉得芒果的味道不是太好,久而久之就觉得,芒果的味道很爽口。那么芒果的功效与作用有哪些呢?今天小编不仅要教你们芒果的吃法还要负责告诉你们芒果不能和什么食物同吃。
芒果的功效与作用
1、益胃、止呕、止晕
芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
2、降低胆固醇
有人就会说水果不都能降低胆固醇吗?这里小编解释一下,通常水果能降低胆固醇是因为水果含有大量的维C,但是芒果相对于其他水果,它的维C含量还是挺高的,所以,它也能降低胆固醇的量比其他水果要搞。
3、止咳
芒果能够止咳。对于咳嗽、贪多、气喘等症状,有着辅助食疗的作用。芒果汁能够增加肠胃的蠕动,促进身体加快排便。芒果中含有芒果酮酸等化学物,能够有着抗癌的药理作用。对于治疗结肠癌很有裨益。
4、对视力好
芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
5、芒果富含多种营养成分
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
6、芒果能抗菌消炎,对皮肤有好处
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
7、吃芒果能减少患癌症的机会
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用。芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
8、吃芒果能祛痰止咳,防治心血管疾病
芒果中含有一种独特的物质,叫芒果甙。它具有祛痰止咳的功能,对于咳嗽痰多等等疾病有着非常好的辅助治疗效果,而且,芒果含有的维生素C比一般的水果维生素C的含量都要高,因此经常食用芒果能够补充体内的维生素C,有效降低胆固醇,防止心血管疾病。
芒果的吃法
1、芒果银耳枸子糖水
芒果银耳枸子糖水有着滋阴养颜的功效。能够清热润肺,止渴生津。帮助身体的脾胃益气补肾。而且它的材料和做的方法都很简单,很快就能够搞定。
基本材料:银耳约30克,芒果约克,冰糖约克,枸子约5克.
做法
银耳、枸子用清水浸透,剪去银耳较硬的蒂部,芒果去皮,切粒;清水适量烧煮至滚,下银耳、枸子慢火煮约20分钟;水再滚时落芒果+冰糖,煮至糖溶解即可饮用.
2、芒果西米捞
主料:西米6两(约克),砂糖4两(约克),凉开水3/2杯,芒果2个,鲜杂果适量。
做法
西米洗净,用清水浸约2小时,用小筛盛起,晾干水分,再放入滚水中煮至浮起呈透明状,捞起冲冻水,晾干水分,候用;将芒果去皮及核,取半个芒果肉斜切片(或切丁),余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁;将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀,分盛于碗中,面铺芒果片及其他水果,雪冻后即可进食。
3、芒果冰
材料:芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯
做法
芒果洗净、去皮,片下果肉并切丁,先放在深碗内,拌入果糖搅匀;刨冰放盘内,放上芒果即成。
芒果不能和什么食物一起吃
1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食
大家都知道大蒜是辛辣之物,而芒果中含有果酸、氨基酸、蛋白质等,会与大蒜中的刺激物质反应,造成我们的皮肤过敏。严重者出现全身奇痒,疼痛的症状。
2、芒果与海鲜不能同吃
又到小编唠叨的时间了,水果一般是不能喝海鲜同吃的。同理,芒果自然不能喝海鲜同吃啊。否则会过敏的哦。
3、芒果和菠萝不能同食
芒果与菠萝同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
4、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
总结:对于喜欢吃芒果的同志们,可不能想以前那样不管吃什么都要吃个芒果哦。因为吃芒果是有禁忌的。就像文章所说不能和什么同吃。赶快将芒果的禁忌分享到朋友圈中,让朋友知道。