别人的“五一”假期，却是侯伟最忙的时节，他创办的四叶参加工厂马上就要开工生产了，接电源、试设备、培训工人……这些事都得他操持，他说：“别看忙，可比给自己放假还舒坦！忙活半年多了，终于见亮了，这回真知道了啥叫‘累并快乐’的感觉。”
侯伟是五常市杜家镇复兴村的村会计，小时候的一次意外，他右手被炸掉了三根手指，落下了残疾，写字也只能用半截大拇指和无名指夹着笔。但侯伟有一股不服输的劲头，这么多年来一直在努力拼搏着。一次外出时，他偶然与四叶参结了缘，并了解到，这种药食同源的作物市场需求量大，经济效益也高，种起来不费太多精力，很适宜残疾人种植。
侯伟专门去外地学习种四叶参，并蹚出了一条致富路。随后，他成立了云峰四叶参种植农民专业合作社，开始在五常推广四叶参的种植方法，举办了12期培训班，培训了近人次。带动更多残疾人自食其力，侯伟已累计免费送出价值30多万元的四叶参种子。去年，侯伟打起了把四叶参做成咸菜的想法。跑手续、建厂房、购设备……经过半年多努力，眼下，侯伟的工厂很快就要开工了。
侯伟介绍，把四叶参做成咸菜工艺并不复杂，洗净、去皮、烘干就能操作，但这是“农头工尾”延长产业链，比卖原料获益更多。新工厂能给10名残疾人提供在家门口打工的机会，帮助他们持续增收。另外，工厂办起来后，四叶参的种植面积也将扩大，能带动更多人参与种植四叶参。
目前，五常市四叶参的种植面积已经有亩，今年计划再增加亩，乡亲们在房前屋后的空地上都可以种植，管理起来也方便。侯伟的新工厂不仅生产以四叶参为原料的咸菜，还计划将刺老芽、蕨菜等山野菜加工后速冻出售，增加产品品种。
侯伟说：“我们要争取把四叶参做成一项致富大产业，残疾人也要为乡村振兴出把力。”
来源：哈尔滨新闻网
张杰记者：康福柱
原标题：《小小四叶参变致富大产业｜是“累并快乐着”的感觉》