导语：一说起维生素C，这是我们大家都比较了解的一种维生素，特别是对于女性朋友而言，很多女性朋友想让自己的皮肤变得白亮透彻，便会通过服用维生素C来实现这种目的。
维生素C不仅是日常生活当中非常常见的营养元素，也是身体必须的营养元素，最近几年来随着大家对养生的重视，各种有关，养生的知识也随之遍布而维生素C也成为了人们嘴里的“奇药”，不管是感冒还是疲倦，就连失眠时也会吃上一片维生素C。
维生素C到底是什么？
维生素C又叫L-抗坏血酸，它是一种水溶性维生素，是身体各个组织、器官、系统发挥生理功能的必要物质。
维生素C在维持细胞的完整性、增强抵抗力以及预防感染等方面都有着非常重要的临床应用。
维生素C会参与身体的多种生化反应，更是必不可少的，营养物质能够给身体健康带来非常多的用处。
但是维生素C属于是水溶性维生素C，身体无法自身合成，就算是补充了也会随着排泄出身体之外，只能够通过实物或者是其他的方式进行补充。
每天吃一片维生素C的人，最后都怎么样了？
促进胶原蛋白合成
细胞质的合成和维生素息息相关，比如促进骨基质胶原间质的合成，这两种物质能够作用于血管结缔组织以及关节组织。
可以有效促进细胞排列，使细胞排列更加紧密，也能够使皮肤更加紧致，还可以促进伤口愈合，帮助补充胶原蛋白，保护牙齿，使人们的肤色看起来更加红润有光泽，帮助保持年轻态。
提高机体免疫力
维生素C可以有效促进白细胞吞噬入侵的病原体，增强中性粒细胞的趋化性以及变形性，帮助提高自己的杀菌能力。
还可以有效提高淋巴细胞对外来病原体以及恶变细胞的识别以及杀灭功能参与免疫球蛋白的合成，帮助抑制病*的生成，所以经常的摄入维生素C能够有效的提高自身的免疫力和抵抗力。
预防心脑血管疾病
维生素C的抗氧化效果能够降低动脉硬化的风险，降低动脉斑块形成的速度，还可以有效降低心脑血管疾病的发病率。
秋冬季节是心脑血管疾病的高发期，因为寒冷的刺激会加速血液凝固使血管收缩，这便会更容易出现心脑血管现象。
而维生素C可以有效减轻肾上腺肥大减缓，血液凝固以及血管收缩的速度，这样可以有效预防心脑血管疾病的发生。
促进铁的吸收和叶酸的利用，改善贫血
维生素C能够带来非常强的抗氧化效果，可以使身体里的铁离子还原为二价，能够用有效的促进铁质的吸收。
除此之外，维生素C还可以把叶酸还原为四氢叶酸，增强叶酸的吸收量，帮助治疗具有红细胞性贫血，同时改善缺铁性贫血问题。
维生素C可以长期吃吗？
正常情况下，每日补充毫克的维生素C就足够了，而且食物当中也含有丰富的维生素C，所以身体不会容易缺乏维生素C。
以橙汁和番茄汁来举例，一般一杯的橙汁维生素C含量可以达到85毫克，这也就是说每天喝一杯蔬菜汁就能够满足身体对维生素C的需求了。
所以维生素C是不建议长期服用的，否则会容易给身体健康带来一定的危害和损伤。
长期过量服用维生素C的危害
儿童若是长期大剂量的服用维生素C，会容易出现骨骼疾病；
大剂量服用维生素C会容易降低女性的生育能力，并且会影响胚胎的发育；
已经有相关研究表明，每日口服维生素C4g之后，会容易带来尿路草酸钙结石或者是肾结石的问题；
每日服用维生素C的剂量超过三克的时候，会容易增强肠胃蠕动，这会容易带来腹泻和腹部绞痛的问题；
摄入大剂量的维生素C能够使尿液的排出量有所增加，因其还原性可产生尿糖的假阳性反应，会容易阻碍糖尿病患者的血糖控制。
如何合理补充维生素C？
食补最好
根据中国居民膳食指南当中的推荐，显示每日服用维生素C的量不能够超过毫克，如果换算一下的话，每天吃克蔬菜、克水果，就能够满足自身对于维生素C的需求。
注意烹饪方式
蔬菜如果烹饪的比较熟或者是水果切开放置时间比较长，这些情况都会容易使维生素C有所流失，所以一定要避免在烹饪蔬菜时的过度烹饪，水果也要现吃现削。
阅读延伸：几块钱的维生素C和上百元的维生素C，有何区别？
去药店购买维生素C时，很多人发现维生素C的价格差别很大，有的几块钱有的甚至要上百元。
医院里开的维生素C一般就是纯维生素C，属于是OTC类的药品价格只要两三块钱一瓶。
而药店当中所售卖的维生素C大部分都是保健品，由于保健品从提纯工艺到添加的辅料等都和药品不一样，所以导致保健品的价格有一些上升。
几块钱的维生素C口感比较差，也会容易受潮，但是比较方便携带。
其实在维生素C含量的前提之下，药用维生素C与保健维生素C在功效上没有太大的区别，大家可以在医生的指导下去购买一些便宜的维生素C，同样也能够带来非常大的作用。
结语：维生素C作为日常生活当中非常常见的微量元素，对身体的重要性就不言而喻了，补充维生素C有效考虑食补，如果在食补不足的情况下再进行药物补充，而在补充的过程里也要注意用量，切勿急于求成，用量过大，这样反而会容易损伤身体。