四叶参

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TUhjnbcbe - 2023/11/5 21:24:00
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很多人,一入秋就忙着贴秋膘,各种炖汤、炖肉吃得不亦乐乎。虽然,秋季易进补,但却不能胡抓瞎吃,选对食材才是关键。

秋分即将到来,天气也开始慢慢转凉,有一些食物最好不要再吃,否则伤脾又伤胃。

秋分后,这“4样”别吃

1、寒凉类食物:俗话说“秋瓜坏肚”,尤其是很多人喜欢吃的西瓜,本身性凉,秋分后多吃,容易伤脾胃,引发其它疾病。

2、辛辣食物:很多人都喜欢吃辛味食物,但如果摄入过多,会造成肺气旺盛、伤害肝气,而秋季是最佳的养肺时间,因此,建议大家要少吃葱姜蒜、辣椒等辛辣食物。

3、温热食物:秋季应以清补、素补为主,多吃水果蔬菜,多喝水。别过多食用羊肉、榴莲、生姜等温热食物,否则极易加重秋燥。

看到这,很多人就要问:那秋分后该吃什么呢?

秋分后,养生必吃这4宝

秋季应遵循润肺祛燥的原则,首推以下这四宝,润肺止咳、补水,好处数不清,特别适合秋季养生。

秋季第1宝:红薯

红薯既便宜又养生,中医认为红薯可健脾胃,补肾阴,自古以来它都被认为是“长寿食物”。其中含有丰富的膳食纤维,促进肠蠕动,改善便秘,而且热量很低,十分适合老人小孩食用。

秋季第2宝:萝卜

萝卜素有“小人参”之称,李时珍还极力主张每餐必食萝卜。秋分后,气候逐渐干燥,皮肤咽喉易感到不适。此时,多吃些萝卜,可缓解秋燥,和鱼类、肉类慢炖,既鲜美又营养。

秋季第3宝:鲈鱼

要问秋季养生吃什么,首选一定是鲈鱼。秋后是鲈鱼最营养的时,其中含较高的DHA,可以补脑益智。

此外,其中还含有易消化的优质蛋白,对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说,有非常好的滋补作用,适合孩子和老人食用。

秋季第4宝:银耳

中医认为,银耳可以补脾开胃、益气清肠,有“菌中之冠”的美称。

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