TUhjnbcbe - 2024/3/3 16:37:00
由于我国幅员辽阔，地形多变，两千多年以来，我国的主要*治活动中心多集中在*河流域一带，二十四节气作为我国劳动人民独创的文化遗产，它不仅能反映季节的变化，指导农事活动，还影响着千家万户的衣食住行。今天，我们迎来了第十八个节气—霜降。关于霜降，有很多的传奇故事，在明朝的时候，正恰逢霜降的这一天，几天没吃饭的朱元璋饿晕滚下山坡，幸好被一棵老柿树挡住，才没有摔死。吓醒了的朱元璋惊喜地发现，老柿树上结满了柿子，于是，朱元璋爬上老柿树，吃了一顿柿子“大餐”，才保全了性命。几年后，朱元璋参加义*，很快便成为一方首领。成为首领后，朱元璋一直苦于管理无方，难以发展。又是一年霜降，朱元璋晚上做梦竟梦到一位神仙站在柿子树下，笑着对他说：“柿子救命，士子治国。”不久，朱元璋攻下了定远，当他见到定远城中的名士李善长时，猛然想起了晚间的梦，马上重用了他。李善长果然没有辜负朱元璋，很快帮助他的*队走上了快速发展的轨道。后来，“柿子救命”的说法因此延续下来，霜降日吃柿子，也成为霜降节气最主要的民俗。依照这个民俗，很多人有了“霜降吃柿子，冬天不感冒”的说法。柿子一般在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高。柿子味甘、涩，性寒，有清热润燥、养肺化痰、止渴生津、软坚、健脾、止血等功效，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、咽痛等。因此，柿子是慢性支气管炎、痔疮等病人的理想保健品，也是霜降后的进补佳品。当然，霜降天，是正式告别秋天，迎来冬天的日子，更是寒气来临的日子，这时候吃柿子也有一定的讲究，切记不能空腹吃，因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下吃它们容易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块。如果这些硬块不能及时从胃里排出，就会沉到胃中形成胃柿石。长期以往，小小的石头越积越大，问题就会越来越严重，慢慢造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，不做手术就无法取出。如果胃里“有底”，胃柿石就不会那么容易形成了，因此一定要饭后吃柿子。