市场月饼多数用塑料托 劣质托可释放致癌物质
市场月饼多数用塑料托 劣质托可释放致癌物质
8个品牌月饼包装含塑化剂
今年8月，《消费者报道》的在广州的超市及咖啡店购买了8个消费者熟知的国内外品牌月饼，送至广东省食品质量监督检验站，检测结果显示，8个品牌月饼的月饼托中全部检出“仅用于非脂肪性食品的材料”的塑化剂DEHP和DBP。其中某品牌月饼托中DEHP的含量达到18.5毫克/公斤，而DBP的含量达到12.0毫克/公斤。
此前，在采访捆菜胶带时也曾发现几种塑化剂成分，其中就包括DEHP和DBP。这种邻苯二甲酸酯类成分，具有类似雌激素作用的环境激素。研究表明，邻苯二甲酸酯会影响人体的内分泌系统，干扰人体正常的荷尔蒙分泌，对男性而言，长期接触可能导致不育；对孕期女性而言则会干扰胎儿的内分泌，影响胎儿的性别。*理学研究表明，DEHP、DBP产生生殖*性。
国际癌症研究机构(IARC)根据致癌物的可致癌性分为四级，分别为一类有确认的致癌性、二类可能对人体致癌、三类尚不能确定是否致癌以及四类对人体基本无致癌作用。DEHP即属于二类 (2B)。而在国标GB 《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中明确规定，DEHP和DBP“仅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接触婴幼儿食品用的材料”。