不过，永辉超市负责烟酒采购的高级经理王鹏称，消费者现在囤酒不一定划算，剑南春、五粮液等都已处于高位，会不会继续涨价并不确定。有业内人士表示，此轮白酒涨价后，白酒市场会有较长的平静期，厂商和经销商应该不会轻易涨价。
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“虽然很早就打出名酒复兴的旗号，但是从目前来看，汾酒复兴之路行进得相当缓慢，在前段时间的白酒品牌价值研究结果中，汾酒滑出新八大白酒的名单。”有业内人士认为，汾酒的此次保健酒项目扩建，或许是为重赢“汾老大”称号，赶超过郎酒、泸州老窖等品牌。因为扩建后，其年销售收入可达102亿余元，年利润总额24.6亿余元。