1、上皮细胞生长因子(EGF)存在于哪些乳中?
答:据国外文献记载,上皮细胞生长因子(EGF)在哺乳动物中的如鼠类、羊乳中及人乳中含有。
2、为什么羊乳可认空腹喝,而牛乳不可以空腹喝?
答:羊乳与人乳一样,含有多种有利于人体的活性物质,其中上皮细胞生长因子(EGF)有促进表皮(粘膜)细胞生长修复,使受伤的表皮(粘膜)快速恢复。同时羊乳为弱碱性食品,对胃酸分泌有抑制作用。羊乳的营养全面丰富,如空腹喝,可以迅速被人体吸收。
3、为什么喝牛乳腹胀、腹泻、胃肠不适的人较多,而喝羊乳就很少?
答:一部分人是由于对牛乳的α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白的过敏,因对牛乳过敏而产生肚胀、胃肠不适的反映,而羊乳与人乳一样多为优质蛋白,均不含这些可致过敏的蛋白。另一部分是由牛乳的乳糖不耐症引进,这部分人在饮用牛乳后往往立即出现腹胀、腹泻等症状,这是对牛乳消化吸收不良造成的,而羊乳的乳糖能被人体吸收,不会产生乳糖不耐症。
4、为什么喝羊乳不发胖?
答:因为羊乳的脂肪与人乳相同,不仅脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,极易消化吸收,羊乳的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊乳不会发胖.
5、羊乳的脂肪比牛乳高是不是喝脱脂羊乳更好呢?
答:尽管羊乳的脂肪比牛乳高,但羊乳的脂肪易于消化,剩余的脂肪不会在人体贮存,而牛乳脂肪球颗粒大,不易被人体消化,剩余的消化不掉的脂肪极易贮存在人体,因此,担心肥胖或脂肪高的人喝牛乳最好选择脱脂牛乳,而羊乳就不必喝脱脂的,因为脂肪实际上也是人体所需的营养素之一,脂肪参与了人体大量的代谢活动,只要脂肪不剩余存留在人体就可以了。
6、宝宝腹泻时还可以喝羊乳吗?
答:可以喝。尽管喝人乳、羊乳的宝宝大便次数多,大便比较稀,这属正常的生理反应,不是病症。如果发生病理上的腹泻,就意味着宝宝消化道出现了问题,消化功能也随之减弱,此时最好选择宝宝易于消化的羊乳制品,在患病期间用人乳或羊乳喂养较好。
7、为什么鲜牛乳刚出生的婴儿不可以喝?
答:因牛乳的脂肪、蛋白质、乳糖等营养元素,与人乳的有较大的差别,其中脂肪球大小是人乳的三倍,刚出生的婴儿胃肠尚未发育完全,喝鲜牛乳不能消化,可造成胃肠消化不良疾病,严重可造成婴儿胃肠道出血。
8、1岁以下的宝宝是否可以不喝奶,而以其他辅食作为主要营养源?
答:不可以。一岁以下的宝宝仍应以母乳或配方羊(牛)乳为主食,再配合添加辅食,训练宝宝适应固体食物与补充成长所需的营养。其实辅食的添加是为了让宝宝学习接受按大人的食物做准备,等宝宝一周岁后,再渐渐让宝宝把辅食变为主食。乳品对一岁以下的宝宝才是营养全面易消化吸收的食物。
9、为什么婴儿如果不能母乳喂养应首选羊乳?
答:母乳是婴儿最应首选的乳品,但有些妈妈因为身体原因、疾病原因、特殊工作等原因不能亲自为宝宝哺乳,医生建议不能自行哺乳的母亲最好给宝宝选择与母乳最接近、容易消化吸收、营养全面的配方羊乳粉,在选择产品时