进入迟暮之年之后，人身体的各个器官功能会慢慢退化，表现最明显的是身体的吸收消化能力大大下降，年轻时候的饮食习惯已经不能适应于老年人的身体了，因此老年人需要吃一些易吸收消化的营养品对身体进行补充。那么营养品有哪些呢？关于营养品的知识你又知道多少呢？
营养品是指可以补充人体欠缺及损失的营养成分的物品，类型分为基本型，健康型和选择性，如大豆异*酮，海豹油，蜂王浆等，基本营养有维生素，矿物质，纤维，乳酸菌，蛋白质，卵磷脂，EPA，DHA，胶原蛋白，软骨素等，这些成分的是人体的构成要素，是保持身体健康所不可或缺的营养素。
基本型营养品主要补充人体欠缺及损失的营养成分，就是我们上面所述的这些基本的要素，这些成分的是人体基本的构成要素，是保持身体健康所不可或缺的营养素，但是现代人却很容易缺乏，所以要从保健食品中补充。
而健康型营养品可以维持及增进健康，如大豆异*酮，海豹油，蜂王浆，蜂胶，螺旋藻，灵芝，芦荟，角鲨烯，枸杞等，这些营养品跟全身机能调整有关系，是维持及增进人体健康的营养成分。
另外还有选择性的营养品，也称之为天然治疗效果的营养品，以改善健康和天然治疗为目的。如纳豆，苦荞，松茸，虫草，奶蓟草，银棕榈等，主要是一些草本植物或者药草类。其中的某些成分在国外也有医师拿来做药品使用，几乎不会在平时无意间摄取到。
海参也属于天然治疗效果的营养品。和许多大家常见的天然营养品一样，海参的价格是比较昂贵的，毕竟现在什么都讲究天然养生。
市场上的新鲜海参价格基本上都在每斤千元以上，野生海参价格甚至能卖到五千至八千元一斤，最低的时候价格也在三千元以上，新鲜海参的价格受市场波动较大，而盐干海参的价格大概在-元左右一斤，即使是冻干海参的价格也是在八百元左右一斤，很多餐饮店都是按只卖。吉林白山市抚松县野生海参10元一个；吉林白山市抚松县野生海参10元一个；辽宁大连市沙河口区大连海参28元一个；山东滨州市沾化区黑海参20元一个等，所以，别看淘宝里卖海参有几百家，你真要找到质量好，服务好，性价比高的良心商家其实很不容易，我淘来淘去费力又费心，就是觉得意康德的性价比最好。
海参这么贵也是有原因的，海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇；海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富；海参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力；海参还含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙（海参素、海参*素），海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。
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