这会儿天冷,阳气内收,痰多内火旺的人,来碗海带豆腐汤很好的。海带里面微量元素多,清热化痰,解腻祛湿。南方多用绿豆煲海带,吃不习惯,还是海带豆腐汤好喝呀!
素食者也可以多吃海带、紫菜、裙带菜,来补充DHA和EPA的不足。
食材:北豆腐50g,海带70g。
做法:海带蒸好,按个人喜好切成小块,北豆腐切小块。沸水先入海带煮两三分钟再下豆腐一起煮10分钟,加盐调味即可。
之前老司机回山东,给大家找了些海货。其中海带是老司机最推荐的。
他「别的产品不敢说我们这个海带是宇宙最好。」
我「你倒是敢说!为什么啊?」
他「海域啊。野生生长啊。」
我「好想去玩!」
他「离人类密集居住区很远。而且都是野生海域最大最标准的选的,什么产妇随便吃,一点污染都没有。」我「可是我看简介,要蒸着吃,好麻烦,不能直接泡水吗?」
他「当然不行,上面的白色很有营养的,必须蒸要不浪费,很鲜很好吃。」
我「就是甘露醇什么的吧,一次多蒸点,可以凉拌,还可以海带豆腐汤。」
他「嗯,你看,就在这里。渤海口浪流汹涌,所以海底植物强壮。」
我「嚼嚼嚼。」
这个海带适宜:
养护头发
抗辐射
清理肠道
健脑补脑
清理肠道
去水肿
产妇去污血
来尝尝!
戳,老司机带来无污染海带干!
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