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TUhjnbcbe - 2021/1/24 4:07:00
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这会儿天冷,阳气内收,痰多内火旺的人,来碗海带豆腐汤很好的。海带里面微量元素多,清热化痰,解腻祛湿。南方多用绿豆煲海带,吃不习惯,还是海带豆腐汤好喝呀!

素食者也可以多吃海带、紫菜、裙带菜,来补充DHA和EPA的不足。

食材:北豆腐50g,海带70g。

做法:海带蒸好,按个人喜好切成小块,北豆腐切小块。沸水先入海带煮两三分钟再下豆腐一起煮10分钟,加盐调味即可。

之前老司机回山东,给大家找了些海货。其中海带是老司机最推荐的。

他「别的产品不敢说我们这个海带是宇宙最好。」

我「你倒是敢说!为什么啊?」

他「海域啊。野生生长啊。」

我「好想去玩!」

他「离人类密集居住区很远。而且都是野生海域最大最标准的选的,什么产妇随便吃,一点污染都没有。」

我「可是我看简介,要蒸着吃,好麻烦,不能直接泡水吗?」

他「当然不行,上面的白色很有营养的,必须蒸要不浪费,很鲜很好吃。」

我「就是甘露醇什么的吧,一次多蒸点,可以凉拌,还可以海带豆腐汤。」

他「嗯,你看,就在这里。渤海口浪流汹涌,所以海底植物强壮。」

我「嚼嚼嚼。」

这个海带适宜:

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来尝尝!

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