材料
水发辽参克，泰山赤灵芝50克，泰山四叶参50克，高级清汤克，盐、味精、南酒各少许
做法
1、将辽参用清汤汆过，放入紫砂盘内。
2、泰山赤灵芝洗净切片，与泰山四叶参一起放入参盅内。
3、清汤调味后倒入紫沙盘内，上笼蒸熟即成。
创新说明
海参配以泰山特产赤灵芝、四叶参，既有独特口味，又是滋补佳品。
小诀窍
特点
汤清味鲜，营养丰富。
张鹏(山东)
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2、泰山赤灵芝洗净切片，与泰山四叶参一起放入参盅内。
3、清汤调味后倒入紫沙盘内，上笼蒸熟即成。
创新说明
海参配以泰山特产赤灵芝、四叶参，既有独特口味，又是滋补佳品。
小诀窍
特点
汤清味鲜，营养丰富。
张鹏(山东)
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