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TUhjnbcbe - 2021/3/15 11:28:00
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第31期:家兴夜牛奶

寻遍普宁街头巷尾的地道美味

等天黑了

我带你去喝夜牛奶

“入夜后,饥饿感总是突如其来”

听说里宅有家店专做深夜牛奶,资深夜猫子都会上这来。这些年夜豆浆吃的不少,夜牛奶还真是第一次听到。于是我怀揣着满心的好奇,来到了这里。

这家店原先是摆在城东路口的一个小摊子,3年间积累了不少老顾客。后来又迁了地方,搬到现在这个地方也有2年了。

刚踏进店,迎面而来的老厝风,连一桌一凳都充满浓重的年代感。大概这就是店里的另一个特色所在了。

我们到的时候还比较早,听说10点多开始,人就会越来越多,排队等位是免不了的。

他们家的牛奶都是自家农场每天新鲜现挤的,吃法和夜豆浆相似,可以加各种各样的料。还有各式茶点、小吃搭配。

美中不足就是店里有点热啊啊啊~可能是因为煮牛奶吧?开了空调还是觉得热热的。

“慰藉深夜灵*的热牛奶”

原味鲜牛奶

原味的用四个字形容便足以:浓、醇、滑、香,口感比较细腻,同行小伙伴说有点偏甜,我自己jio得刚刚好,奶香确实挺浓郁的。

牛奶后静置一会表面就会凝成一层皮,不是纯牛奶可做不到这一点呢。

淮山鲜牛奶

微卷的淮山光滑顺口,搭配上丝滑的牛奶,入口满是鲜甜的味道。

淮山牛奶+鹌鹑蛋

牛奶与淮山、鹌鹑蛋一起吃,香甜软糯,口感丰富,这个搭配不错哦,你们可以试试。

蛋花牛奶+燕麦

甜甜的牛奶与香香的蛋花碰撞出美妙的火花,加上燕麦恰到好处的点缀,心情都变得灿烂起来,营养值满分!

一勺捞起所有的配料都躺在汤匙里了,香嫩易入口。

“关于牛奶的那些CP”

大油条

标配大油条一定要点,因为油条都是现做现炸的,需要等半个小时左右哦。

油条口感酥脆,与纯牛奶相互交融,趁温热时缓缓送入口中,一整天的疲惫感也随之消散...(你们喜欢直接吃还是泡着吃嘞?)

炸鸡翅

炸得金*金*的鸡翅也是好搭档,每一只个头都很大,肉挺鲜嫩,吃完细细回味,鸡肉的余香缭绕。

咸蛋卷

咸蛋卷也是我的心头好,咬一口外酥里嫩,夹心是咸蛋*,咸鲜中带点甘甜~

港式茶点

热气腾腾的茶点区,花样还是蛮多的,价格都是5-6元。

凤爪有点微辣,好次!虾饺皮不是很薄,但是好在虾肉饱满,嫩滑清甜。

全虾虾饺皇△玉米猪肉饺△紫菜烧麦△

秘制凤爪△

附上菜单

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从小摊到店面

它搬到哪,食客就追到哪

5年来的深夜奉陪

慰藉了无数饥肠辘辘的灵*

家兴夜牛奶

营业时间

19点-凌晨2点(卖完即止)

地址

流沙城东中学后面米路口

家兴夜牛奶(底部有导航)

???????文案/深鱼

??摄影/两碗饭

*本文不含任何商业广告信息

-掌上普宁出品-

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一日三顿食咪该

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