苦瓜胡萝卜鸡蛋饼
苦瓜有清热解*明目控糖的功效，很适合糖友食用。
吃法上一般都是炒鸡蛋，炒肉片，今天把它做成饼，同样美味健康无负担。
先欣赏一下搭配牛奶和水果的苦瓜胡萝卜鸡蛋饼靓照，再细看怎么做这道美食。
食材准备（2-3人份量）
苦瓜
1个
胡萝卜
半根
鸡蛋
3个
食用油
适量
胡椒
少许
盐
少许
烹饪步骤
苦瓜洗净、去瓤切片、焯水、沥干后切成碎末
胡萝卜洗净、切片切丝切碎末
混合苦瓜末和胡萝卜末，打入鸡蛋，放入盐、胡椒粉，搅拌均匀。?平底锅刷油，倒入苦瓜蛋液，小火慢烙，水干凝固后翻面，两面金*即可出锅切块。
然后就可以慢慢享用啦……
美味小TIPS
家常食材，制作很简单分三个步骤：食材预处理，混合拌匀，烙。经过焯水后的苦瓜完全吃不出苦味，有的是蔬菜的清香和鸡蛋香味。
本饼富含各种维生素和蛋白质，搭配牛奶一杯，面包两片，时令水果少许，就是营养丰富搭配均衡的早餐。
*部分图文内容来源网络，侵删
糖尿病人错误的早餐吃法，你踩雷了吗↓↓
棠汰汰健康小贴士
棠汰汰逆糖计划通过国家亚健康干预技术成果应用中心的多方协作努力，以科学的方法为导向，教会糖尿病人如何吃、怎么动、如何补充营养，科学纠正不良的生活方式，学会自我管理血糖的方法，从而实现逆转糖尿病，找回失去的健康！
现为回馈新老顾客，棠汰汰特邀以刘东波教授为首的国家亚健康干预技术实验室的科研团队为大家开展糖尿病线上问答活动。
如果您有糖尿病相关的任何疑问，都可以点击填写表单，健康顾问老师将为您免费解答！
END
感谢阅读
往期推荐
春节没有管住嘴，糖尿病节后综合症犯了怎么办？
糖尿病人春节后运动要注意，这5个运动原则要遵守！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇