小李，怎么不吃啦？今天饭菜不合胃口吗？
贾大厨李强壮哦，没有，不是~我是在想啊，如果没有食盐，世界一定是寡淡无味的。盐可以让菜肴和零食变得有滋味，但是吃多了会让血管变硬、血压升高。
贾大厨吃太多盐，让血压居高不下食盐中所含的氯、钠等成分，是维持人体神经、肌肉、心脏正常功能必不可少的。但吃多了，就会由利转弊，招来疾病。
高盐摄入是最重要、最关键的高血压饮食因素之一，特别是高钠低钾饮食已成为中国人群高血压的重要危险因素。
国家心血管病中心组织编撰的《中国心血管病报告》概要(以下简称报告)显示，目前23%国人有高血压，患者人数约2.45亿，患病率呈上升趋势。
报告在心血管病的高危因素中提到，年我国居民膳食钠的摄入量(mg/每标准人日)仍然很高，折合成食盐的量为14.5g，高于推荐的摄入量(中国：6g/d；世界卫生组织：5g/d)一倍以上。
6个技巧减少食盐摄入高血压患者限盐有助降低血压，而普通人限盐则有利预防高血压。
普通人：
每天将食盐摄入量减少2.4克，平均收缩压就可下降2.3毫米汞柱，舒张压降低1.4毫米汞柱
高血压患者：
将每天食盐摄入量减少2.4克，收缩压可降低5.8毫米汞柱，舒张压可降低2.5毫米汞柱。
日常生活中稍不注意可能就会钠摄入普遍超标，几个限盐小妙招快收藏！
王全建来源：生命时报
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