1、坚果常以干品消费，常见的主要有板栗、核桃、扁桃仁、杏仁、腰果、开心果、松子、榛子、花生、葵花子、南瓜子等。坚果富含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E和B族维生素。
2、成年人平均每天吃10克坚果，相当于每天带壳葵花瓜子20-25克（约一把半），或者花生15-20克，或者核桃2-3个，或者板栗4-5个。坚果有益，但由于其脂肪含量高，易导致能量摄入过剩，所以不宜过量。
3、选择原味坚果可以减少盐的摄入，有益于健康。