孩子不吃饭，挑食，不长肉，这些问题困扰着很多家长，各种办法都试过后，有的家长会带孩子去看医生。
医院，医生可能会让查微量元素，或开鱼肝油，或建议补钙、补锌，有时还会开上一种叫赖氨酸B12的药，说能改善胃口促进发育。
拿到这个药，看看说明书，上面适应症写着：加速儿童生长发育、增进食欲；消除异食癖；有助于大脑发育和提高智力；有抗贫血、增强体质和抗病的功效。
不但看着对路，似乎还有些惊喜，既能改善孩子食欲，还能提高孩子智力，哪个家长不想要呢，但这真的有用吗？
赖氨酸是一种人体必须氨基酸，如果缺乏可能导致贫血、疲倦、食欲不振、头晕、眼睛充血、脱发等问题，并影响生长发育。
根据美国食品营养委员会的建议，不同年龄段儿童赖氨酸的需要量如下表。
根据上图，一个10公斤重的1岁孩子，或者一个15公斤重的3岁孩子，日推荐供给量分别为mg和mg。
人体自己也无法合成赖氨酸，所以需要从外部补充。富含动、植物蛋白的食物，大多含有较多赖氨酸，比如奶制品、肉类、鸡蛋、豆类、坚果等，比如：
1个45克的鸡蛋大约含有mg赖氨酸；
50克的猪腿肉大约含有mg的赖氨酸；
克的牛奶，大约有mg的赖氨酸
算下来，大约2个多一点鸡蛋，或者60克的猪腿肉，或者ml的牛奶，就可以满足那两个孩子对赖氨酸的需求。
孩子的饮食并不是单一的，他们一天内既可能喝奶，还可能吃鸡蛋、吃肉，吃豆类等富含赖氨酸的食物，所以只要不是在经济落后到吃不到东西，或者纯吃素的孩子，是不太可能出现赖氨酸缺乏。
缺乏赖氨酸的孩子，补充赖氨酸可以改善因为缺乏赖氨酸导致的症状，但对于不存在赖氨酸缺乏的孩子，不论你补多少赖氨酸，也不会对食欲和生长发育有任何改善，更别说什么提高智力了。
维生素B12也是一样的，在动物性食物里广泛存在，不是素食或做了胃大部切除手术或有胃炎的病人，是不用担心缺乏问题，对不缺乏的人群，不论怎么补充，也不会有任何功效。
而且，全世界也找不到一种能加速孩子发育，能提高智力的药，更何况加速发育也并不是什么好事，不知道中国的药监部门是怎么把这些功效批准了下来。
孩子不好好吃饭，原因会有很多，有的可能是消化道或其它问题，比如胃食管返流病、代谢性疾病、精神心理问题等。排除了病理因素，还需要了解孩子饮食习惯，还需要了解行为管教方式，还有很多所谓的孩子不好好吃饭，其实是家长自己对孩子的食量及生长发育规律不了解，没达到自己的期望，或者没有按自己期望的方式吃饭就判断为不好好吃饭。（怡禾上有相关课程：孩子不好好吃饭，可以听听这个课）
医院现在的就诊模式下，医生每天看几十上百个病人，每个病人沟通时间就几分钟，医生也很难去了解那么多情况再做仔细的分析，如果觉得没啥大问题，觉得家长特别焦虑，就随便开点氨基酸，维生素或者钙锌，既安抚了家长，自己可能还能拿点回扣，两全其美。
这些膳食补充剂，吃了通常没啥大的危害，家长给孩子吃了，会觉得自己做了点什么，再加上说明书上的功效写得那么神奇，还会给家长产生一些心理暗示作用，多少能缓解一点焦虑，所以就成就了赖氨酸B12这类神药。
实际上，花钱给孩子吃这个，还不如给孩子吃个鸡蛋。（本文首发于年）
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