自闺蜜喜提宝宝后，菌菌总听她谈及，为了宝宝的营养，长辈们会：
婆婆大清早，就去路边摊购买一些带眼的散种菜；
公公不辞辛苦，顶着高温、严寒排长队花高价买现挤牛奶；
就连宝宝的外婆，也会时不时的给自己寄两三桶土榨油；
在他们潜意识里，这些食物都是纯天然、无公害的食物，无添加剂，营养价值高！对宝宝是百利而无一害！
果真如此？菌菌今天就和大家掰扯掰扯这些所谓的”纯天然、无公害“食物到底好不好。
1有虫眼的蔬菜
一定无公害？
生活中，像闺蜜婆婆这样想法的人，不在少数，认为蔬菜被虫子咬过，有虫眼，就一定没打过农药，是货真价实的”无公害“绿色蔬菜。
但，事实并非如此。
首先，在虫子咬蔬菜过程中，会产生有害物质，如*曲霉*素(强致癌物)，诱发肝癌，危害较大。
其次，当蔬菜被咬出洞，菜农为了“抢救”蔬菜，必定会使用更高浓度的农药。
最后，有些菜农会用动植物粪便施肥，而粪便中含有大量的大肠杆菌、线虫等有碍健康的微生物，直接施用会导致病虫害的传播。
此外，据中国农科院相关检测数据显示，有些有虫眼蔬菜甚至比无虫眼的农残药物含量高更多。
同时，宝宝免疫系统尚未发育完善，免疫力较低，给宝宝喂养这类蔬菜，机体更容易被病*或细菌感染，出现各种不良反应，严重情况会危机生命。
且多次实践证明，不打农药的蔬菜，其实长这样~
这些蔬菜，大概尚未面向市场，就已经被虫子叮的”面目全非“了，被密密麻麻的小虫子爬满的菜叶，你还忍心给宝宝吃吗？
在此，菌菌强提醒家长们，不要盲目跟风，一定要通过正规渠道去选购，尽可能选择新鲜、健康的绿色蔬菜。
2现挤牛羊乳
一定新鲜？
聊之前，我们先看两则新闻：
9月份，西安临潼一名2岁女童被确诊为“布病”(即“布氏杆菌病”)，医院认为，这和女童曾饮用现挤羊奶有关。
年，河北一名6岁女童因体弱喝鲜羊奶，出现低烧、出汗、咳嗽等症状，最终被确诊为“布病”。
全国类似这样的事件数不胜数。
相关研究证实，未经加工的生鲜牛羊奶中有近种致病菌，通过牛羊奶传染人类的疾病有结核病、布病、伤寒副伤寒病、大肠菌病、沙门氏菌病等16种疾病。
8月3日，陕西疾控发布”不能喝生奶“的相关文章，告诫消费者不要饮用未经检疫的生鲜牛羊奶。
同时，根据《乳品质量安全监督管理条例》第六条、第十二条、第十四条相关条例规定：喂养婴幼儿的生鲜奶和奶制品，从奶源地到最终的生产运输，一律要经过重重把关和质检，禁止销售在规定用药期和休药期内的奶畜产的生鲜乳。
而，备受喜欢的街头的”现挤牛羊奶“，其来源地尚不明确，且牛羊的是否健康也不曾知晓。
盲目的购买，以及当杀菌不到位时，就给宝宝喝，简直是在花高价给宝宝买罪受。
所以，菌菌强烈反对给宝宝喝现挤牛羊奶。
比起营养，宝宝的健康更重要，而且现挤牛羊奶的营养价值未必比包装奶高。
如果担心包装奶含有添加剂，可选购配料只有生牛乳的巴氏杀菌奶或高温灭菌奶。
3土榨油
一定天然安全？
除了带眼蔬菜、现挤牛羊乳，土榨油也备受欢迎。
然而，家长们不知道的是，你们不辞辛苦托人购买，或鲜榨的土油，不过是给宝宝的健康安装上了一颗定时炸弹。
因为，土榨油都有一个共性，即含有超标的*曲霉素，是强制癌物，为肝癌的一大元凶，其*性相当于鹤顶红的68倍。
菌菌小课堂：
*曲霉*素(AFT)是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。
是霉菌*素中*性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌*素。
除此之外，土榨油还具有以下特性：
◆原材料质量不一
大多情况下，花生、葵花籽、油菜籽等土榨油的原材料混合着其他杂物（灰尘、树叶、虫尸等）。
且农夫卫生意识薄弱，未洗涤，便将其带去加工。
◆加工环境简陋、脏乱
其次，土榨油加工环境非常差，大多数的机器都是老化机器，不消*，材料易霉变，产生霉菌*素，如上述的*曲霉素。
且，高温过程也会产生苯并芘等致癌物。
这样的环境中，其卫生安全程度，让人不由画下一个大大的”？“。
◆难储存，易酸败变质
植物油富含不饱和脂肪酸，长时间暴露于空气，易氧化酸败。
油脂氧化酸败后营养价值降低，高度酸败时则完全失去价值，会引起不饱和脂肪酸和脂溶性维生素破坏，甚至引起食物中*。
为防止食用油污染变质，必须进行封闭保存，但小作坊用的储油桶往往没有密封，随时可以打开，更是增加了危险发生率。
看到这里，大家还愿意给宝宝选择这些所谓的”无公害、纯天然“的食物吗？
最后，菌菌想和大家说的是：营养并非是评估一个食物好坏的唯一标准，比起营养，安全才是第一位。
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责编：张利利
医学审核：李佳颖
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