摘要：提到木耳，相信各位读者肯定都很熟悉。木耳是我们常见的一种食材，经常出现在我们的餐桌上。木耳作为一种菌类，含有丰富的膳食纤维，可以存进肠道的蠕动，尤其适合便秘人群食用。而且木耳还含有丰富的膳食纤维，适当食用有利于身体健康。
木耳的吃法有很多，可以用煮熟之后凉拌的方法，也可以用清炒木耳的方法，甚至也可以在熬粥的时候，把木耳放到粥里一起熬煮的方法，都是很好的烹饪方法。
很多人不了解，木耳从中医食疗的角度上来讲是属于黑色，是入肾经的，所以对于纠正肾虚，补充肾经能够发挥出很强的滋阴补肾效果。不过，食用木耳也是有一些禁忌的。
医生忠告：黑木耳不能与此物同食，吃了就是没病找病。为了您和家人的健康，