膳食纤维更是大米的4倍,可以促进肠道蠕动。对于刚接触辅食、容易便秘的宝宝来说,特别适合。
▲数据摘自《营养师手册》
这么好的食材,你可不要只会煮粥。今天教你更高级的吃法,和红枣一起做成圆溜溜的小饼,隔着屏幕都闻到了香味。轻抿上一口,红枣自带的甜香,混着小米粥的醇厚,在口中交织缠绵,是宝宝一口就会爱上的味道。
视频讲解烹饪技巧小米红枣软饼参考月龄:9M+蛋*:1个红枣:2颗小米粥:20克配方奶:30克低筋面粉:25克食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量步骤分解-1-红枣去核切丁,料理机里倒入红枣丁、小米粥、配方奶和1个蛋*。-2-搅打细腻后,加入低筋面粉,搅拌至细腻无颗粒状。-3-起锅刷油,舀入面糊,小火煎至底部凝固后翻面,再煎2分钟。
?这一步一定要小火!小火!小火!重要的事说三遍,以免小饼表面糊了,里面还没熟。
-4-做好的小米软饼,香香嫩嫩的,光闻着味就想流口水了,妈妈们赶紧给宝宝做起来吧~制作要点●煎饼时一定要用小火,这样不容易煎焦。●饼的大小,可以根据宝宝的抓握咀嚼能力自行调整。●如果给1岁以上的宝宝添加,配方奶可以用牛奶代替。食谱推荐更多小米食谱干果小米蛋糕
牛油果小米糕
小米蔬菜粥双米止咳粥小米手指条
小米红枣糕
小米面包
小米山药盏
水果小米粥
小米丸子小米杂蔬卷
红豆小米糕
小米纽扣饼干
小米锅巴
南瓜小米糊红枣小米
全能双米糊
小米面疙瘩小米鸡蛋羹
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