点击上方蓝字《羊乳百科》添加订阅
蛋白质号称是“构成生命的物质基础”，毫不夸张地说，没有蛋白质就没有生命。而对于婴幼儿来说，对蛋白质的良好吸收有着不言而喻的重要性……而羊奶相对于其他奶制品，其中的蛋白质更易被吸收，且不易过敏，拥有如此高的吸收率，您知道是为什么吗?
大小合适更好吸收
一般而言，蛋白质的分子量在-道尔顿(D)之间最利于人体吸收。再大的会不易吸收，再小的则容易被代谢掉。关山羊奶与人乳的蛋白质结构类似，分子细小，易于消化吸收。
细而软更易消化
大家都知道，一般软软的东西更利于人体消化。蛋白质进入人体后，会在胃里形成凝块。在我们所知的食物中，普遍形成的蛋白质凝块都粗而硬，但羊奶蛋白的凝块又细又软，更利于人体消化，从进入人体到完美吸收仅需20分钟哦~
小颗粒小分子完美配合
低过敏吸收更有益
蛋白质的确对人体非常重要，但并不是所有的蛋白质都对人体有益。比如αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白就是人类已知的过敏源。而羊乳蛋白以β-酪蛋白为主，是母乳酪蛋白的主要成分，极易于消化；同时，羊乳的氨基酸排列顺序较牛乳更容易被人体接受，因此羊乳可以解除大部分牛乳过敏症。
感恩您的阅读分享！祝愿你与你的家人安康！