夏枯草的功效与作用禁忌夏枯草的营养价值及正确吃法夏枯草不能和什么一起吃
夏枯草的功效与作用:夏枯草又名夏枯头,夏枯草的是清肝明目,散结解*,夏枯草的作用是治目赤失明,目珠疼痛,头痛眩晕,耳鸣,乳痈,痄腮,高血压病,夏枯草用药禁忌是脾胃虚弱者慎服夏枯草。
基本概述药名：夏枯草
别名：夕句、乃东、燕面、麦夏枯、铁色草、棒柱头花、灯笼头、棒槌草、夏枯头、大头花、灯笼草、古牛草、牛佤头、锣锤草、牛牯草、广谷草、棒头柱、六月干、丝线吊铜钟。
功效分类：清热药。
性味：味苦；辛；性寒。
归经：归肝经；胆经。
功能：清肝明目；散结解*。
主治：目亦羞明；目珠疼痛；头痛眩晕；耳鸣；瘰疬；瘿瘤；乳痈；痄腮；痈疖肿*；急、慢性肝炎；高血压病。
用法用量：内服：煎汤，6-15g，大剂量可用至30g；熬膏或入丸、散。久用：适量，煎水洗或捣敷。
药材基源：夏枯草为唇形科植物夏枯草或长冠夏枯草的果穗。
炮制方法采收储藏：夏枯草在每年5-6月，当花穗变成棕褐色时，选晴天，割起全草，捆成小把，或剪下花穗，晒干或鲜用。
功效作用1、夏枯草目赤肿痛、头痛眩晕、目珠夜痛。夏枯草苦寒主入肝经，善泻肝火以明目。夏枯草用治肝火上炎，目赤肿痛，可配桑叶、菊花、决明子等药用。
2、《纲目》记载：夏枯草治赤白带下：夏枯草花，开时采，阴干为末。每服二钱，食前米饮下。
3、《青囊秘传》记载：夏枯草配金银花，可治热*疮疡，如化*丹。
4、《生草药性备要》记载：夏枯草去痰消脓。治瘰疬，清上补下，去眼膜，止痛。
5、《本草衍义补遗》记载：夏枯草补养血脉。
食用方法用法用量：内服：煎汤，6-15g，大剂量可用至30g；熬膏或入丸、散。久用：适量，煎水洗或捣敷。
1夏枯草银花饮
材料：金银花3钱，夏枯草30克。
作法；用沸水ml冲泡半小时，待温凉后可当茶水饮用。有降血压的功效，尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压（口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状）效果更好。但因金银花，夏枯草的药性偏寒凉，身体衰弱，脾胃虚弱者宜慎用。
2夏枯草荷叶茶
组成：夏枯草10克，荷叶12克（去蒂，或新鲜荷叶半张）。
制法：取上药30～40克研成粗末为一日量，放保温杯中，用沸水冲泡，盖闷10分钟后即可饮用。
功效：祛暑升清，清肝散结。
主治：①暑热夹湿、清阳不升之头目眩晕、头痛、目痛、羞明流泪，以及雷头风等。②风火上扰或肝阳上亢之眩晕、耳鸣，如高血压之类。③瘰疬、瘿瘤、乳痈。
宜忌：脾胃虚弱者慎用。孕妇虽可以喝荷叶茶，但不建议喝，荷叶茶属浓茶，孕妇可喝一些淡茶。
按语：《本草逢原》指出，夏枯草ldquo;辛能散结，苦能除热，而症结瘿气散矣。夏季煎汤代茶，用以解暑甚妙。白毛者，性寒味苦，专清肝火。rdquo;散结、除热、解暑、清肝是夏枯草功效的概括。全草含三萜皂甙，实验发现，夏枯草煎液给狗灌胃，有明显的降压作用，对肾性高血压的降压作用更为明显。此外，它还有抗菌作用。荷叶功能升清降浊，解暑。由于夏枯草主降，荷叶主升，二味合用，则肝火得降，清阳能升，对于风火上扰，肝阳上亢的头晕、目眩、目赤羞明等症，用之甚为合拍。
出处：《百病饮食自疗》
3夏枯草糖浆
配方：夏枯草、白糖各克，草决明克。
用法：先将夏枯草、草决明放人沙锅内，加清水毫升，文火煎至毫升时，用纱布过滤，药渣加水再煎，最后将二汁混合在一起，加入白糖，搅拌溶化后即成。
服用：1剂3日分次服完，30日为1疗程。
功效：清肝明目，解*，祛风利湿。
适应症：此方可辅助治疗原发性高血压。中医认为原发性高血压多因精神紧张、忧思郁结，或多食肥甘、饮酒过度，使肝肾阴阳失去平衡所致。现代医学认为本病有一定的遗传性。
来源：《四川中医》
4夏枯草煲猪肉
材料：夏枯草20克瘦猪肉50克
制作：将夏枯草、瘦猪肉(切薄片)，文火共煲汤。
用法：每日服2次。吃肉，饮汤。
功效：清肝热，散郁结，降血压。适用于高血压；肺结核低热，久服亦有效。
来源：《食物疗法》
5忍冬夏枯草茶
组成：忍冬藤、夏枯草各30克，蒲公英、玄参各15克。
制法：上药用量减1/3，共捣碎，置保暖瓶中，冲入适量沸水，盖闷20分钟。不拘次数，代茶饮服。每日1剂。
功效：清热解*，利咽散结。
主治：瘁腮而见发热，耳垂下腮部漫肿疼痛，坚硬拒按，咀嚼困难，咽红肿痛等。
禁忌：脾胃虚弱者慎用。
出处：《药茶治百病》
6夏枯草狗肝菜汤
材料：狗肝菜（鲜品）克，夏枯草30克，蜜枣、冰糖适量。
做法：狗肝菜、夏枯草、蜜枣洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，取汤溶化冰糖。
用法：每日3~4次，每次1杯。
功效：清肝热、散肝火。肝火郁结，症见头痛头眩，烦躁易怒、不能安卧，目赤肿痛，或热性病（肝经风热）之发热头痛，咽痛咽干，耳聋耳肿等。对于高血压病、急性结膜炎、春季卡他性结膜炎、青光眼、急性中耳炎、流感等属于肝火郁结或肝经风热见有上症者，均可用本汤治之。
说明：本汤治症是因肝火郁结或肝经风热所致，治之既需清肝热，又需散肝火。汤中狗肝菜为爵床科多年生草本狗肝菜属植物狗肝菜的全草，含有有机酸、氨基酸、糖类等，性味甘微苦寒，清肝热之力甚为显著，有ldquo;本地羚羊rdquo;之称。夏枯草既能清肝火，又能散郁结，为治肝经痰火郁结之要药，与狗肝菜相伍，清肝之力得以增强。用蜜枣、冰糖可使汤味甘中微苦，甜中微辛，正合本汤苦泄肝热，辛散肝火之需要。
用药禁忌1、脾胃虚弱者慎服夏枯草。
2、《得配本草》记载：气虚者禁用夏枯草。
3、《本草经集注》记载：土瓜为之使。
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