食疗和积极的心态、良好的生活习惯并列为三大养生法宝。而羊奶作为备受推崇的保健品，适合各种体质的人饮用，尤其对年老体虚者滋补效果更佳。
羊
奶
羊奶，作为中国餐桌上的风味乳制品，其历史最早可追溯到旧石器时代。营养的充足带来身强体壮的后代，这让人类选择了野山羊进行驯化、产奶，并让奶山羊成为与人类历史共存的生物。
羊奶的营养，更接近于母乳。因其含有众多营养物质和生物活性物质，常被用以代替母乳喂养幼儿。乳酸、氨基酸、维生素、矿物质、酶和多种乳糖，这些人体需要的元素让它与其它动物奶相比，具有一定的优越性。在经过几千年发展后，科学家用科技手段，将羊奶中营养的“秘密”进行了揭露：
01
干物质含量和能量高
羊奶的干物质、蛋白和脂肪比牛奶分别高0.9%，0.7%，0.5%，能量高出50卡/kg，这让它能为人体的基本活动提供营养，维持日常生活所需。
02
脂肪更温和、容易消化吸收
羊奶脂肪球直径小，仅为牛奶的1/3，且脂肪球们均匀地分布于奶中，人体摄入后，在消化道中，脂肪球们与消化液充分接触，更易吸收。
羊奶脂肪中含百种不同的脂肪酸(Renner，)，其组成与牛奶不同，羊奶脂肪含较高的中链脂肪酸（33%），而这一物质在牛奶中的占比为17%(Haenlein，a)。羊乳宝典