牛奶和羊奶的营养价值谁更高?由于他们的营养结构及配方有所不同,今天我们意在介绍靠谱的奶粉知识,给您为宝宝选择奶粉提供更多参考。
羊奶粉的好被越来越多的宝妈认可,虽然价格还比一般的牛奶粉贵,很多妈妈也愿意给宝宝喝。不过还是有家长对羊奶产生了很多误解,不断有妈妈担心喝羊奶粉贫血,羊奶粉不好喝。其实要是你也这样想,就真的进入误区了。
羊奶的营养特点羊奶顾名思义就是羊的奶,在欧美国家被称为“贵族奶”,属于乳品中的精品,被称为“奶中之王”。
我国明朝李时珍《本草纲目》也有记载:羊乳甘、温、无*、可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润头发。”
羊奶营养成分全面,非常适合中老年人、婴幼儿、生病患者及恢复期的人使用。
对配方羊奶粉的误解1、喝羊奶配方粉会导致贫血?
医生说喝羊奶会造成贫血,因为鲜羊奶铁含量低,还缺乏维生素B12和叶酸。纯鲜羊奶的确如此,如果长期饮用,宝宝会因为缺乏造红血球的必要营养元素而引起贫血,所以新鲜纯羊奶不太适合给3岁以下的宝宝喝。但婴幼儿配方羊奶粉是根据婴幼儿身体发育特点专门研发添加了丰富的营养素,是不用过于担心宝宝发生贫血症状的。
2、羊奶有膻味,宝宝不会喝?
随着现在乳制品行业生产设备和工艺的精进,再加上先进的羊奶除膻工艺,羊奶的膻味几乎可以忽略。家长们不能以自己的口感去评判宝宝喜欢还是不喜欢,宝宝的味蕾和大人是有区别的,有调研发现大多数宝宝是非常喜欢羊奶粉口感的。
3、喝羊奶期间就一定不上火?
奶粉喂养的宝宝,家长一看到宝宝便秘、有口气、尿*、口腔溃疡、嘴巴红就认为宝宝吃奶粉“上火”了。其实,宝宝上火与奶粉没有必然关系,大多是喂养不当导致的,如:
A、冲调奶粉的水温过高,导致营养素活性的丢失,增加宝宝吸收营养的难度。
B、冲调比例不对,没有按照奶罐冲调比例说明操作,奶液过浓加重宝宝肠道负担,引起消化不良。
C、冲调顺序不对,先放奶粉后放水奶粉不好溶解,宝宝易积食,便秘等问题接踵而来。
D、夏天奶粉喂养或混合喂养的宝宝饮水量一定得足够,可以在两餐奶之间加1/3—1/2上顿奶的水量。
4、喝羊奶越浓越好?
有家长认为羊奶营养冲调越浓对宝宝身体发育越好,其实这个观念是错误的。羊奶和牛奶一样,需要按照罐体比例冲调,否则会引起宝宝便秘、积食、消化不良,对宝宝身体是极度有害的。
为什么无母乳宝宝建议喝配方羊奶粉1、营养全面,有利于宝宝生长发育
羊奶富含的维生素A,可营养视神经,保护视力,预防青少年近视及其他多种脑部疾病的发生。同时,羊奶独有的上皮细胞生长因子(EGF)可修复胃肠道及呼吸道粘膜,提高人体免疫力。配方羊奶粉在保留羊奶自有营养的基础上,增加了叶酸等营养素的含量,使其营养成分更全面,更利于宝宝生长发育。
2、蛋白质结构与母乳相近,任何体质宝宝都可以接受
羊奶含有大量的a-乳清蛋白,乳铁蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适,腹泻等乳制品过敏症状发生,配方羊奶粉是任何体质的宝宝都可以接受的代母乳品。
3、蛋白质分子细小,牛磺酸含量远高于牛奶
羊奶与母乳的蛋白质分子都比较细小,易于消化吸收。对比而言,牛奶中的蛋白分子则相对粗大,较难消化。人奶和羊奶中的牛磺酸含量比牛奶高10多倍,而牛磺酸是蛋白质中很重要的氨基酸,它能促进婴幼儿大脑和智力的发育。
4、脂肪颗粒小,易消化吸收,不会造成宝宝虚胖
羊奶与母乳的脂肪颗粒仅为牛奶的1/3,极为细小且不粘结,容易消化吸收。而且,羊奶还参与人体新陈代谢,不会造成脂肪在宝宝体内的堆积。这使得宝宝营养均衡全面的同时,不会造成虚胖。
5、不含异性蛋白,乳糖能被人体吸收,宝宝减少过敏、乳糖不耐症发生
部分人由于对牛奶的a-s1酪蛋白和B-乳球蛋白的过敏,以及对牛奶的乳糖不耐症等原因,而产生腹胀、胃肠不适等症状。羊奶与母乳的蛋白多为优质蛋白,均不含这些可致过敏的蛋白。此外,羊奶的乳糖能被人体吸收,不会使宝宝产生乳糖不耐受。
6、活性免疫球蛋白含量高,利于提高宝宝免疫力
母乳与羊奶中存在大量活性免疫球蛋白,而婴儿自身还没有能力产生免疫球蛋白,一般喝母乳的宝宝可以借助母乳得到。无母乳宝宝则可以通过饮用羊奶获得足够的免疫球蛋白,大大提高宝宝的免疫力。
7、游离态矿物质更利于宝宝吸收,且含量合理
羊奶中含有丰富的微量元素及矿物质。羊奶与母乳中的矿物质是游离状态,钙磷比例适合,小分子钙十分有益于宝宝对钙质的吸收,促进宝宝骨骼发育。羊奶与母乳中镁的含量十分合理,有利于宝宝的心肌功能。
8、含有丰富的DHA,促进宝宝智力和视力发育
羊奶与母乳中含有丰富的DHA,DHA是大脑和视网膜发育的重要元素,对宝宝智力和视力发育起到关键作用。
此外,羊奶和母乳都是天然弱碱性食物,而牛奶是弱酸性,因而有利于婴幼儿健康和改善宝宝营养的吸收。羊奶还有美白、预防呼吸道、胃肠道等疾病发生的功效。
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