石巴子鱼,在深山小溪才能找到了,常躲在石头缝底,这种鱼没有小刺味道甜嫩深受孩子喜欢,味道真的非常好。块一斤都要定购才能买到,快死的都卖到元一斤,一般市场没有卖。
小时候在河边经常钓得到,把她放到静水里一会就死了,我们当地人叫蛇鱼,它必须生活在活水中,背部有刺,不小心经常被刺得发痛。市场价60元一斤左右,农贸市场偶有卖。
这种鱼一般生活在小河流中,躲藏在石头底部,真的很难抓,可能费半天功夫都抓不到十条。油炸、爆炒都非常好吃。
虾虎鱼,小时候也经常抓,不过现在污染太严重几乎灭绝了,油炸非常的好吃,都是整条吃的。饭店收购价元一斤。
野生七星鱼,这鱼对水质要求很高,被污染过的水源都无法生存,而且喜欢在深洞中生活,要想抓住它真的很难,拿来煲汤真的很有营养。你们吃几种鱼?
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