秋天到,南瓜俏。秋天的南瓜又甜又粉,用来煮粥吃最营养了,不用任务调味品也十分香甜好吃
南瓜:补中益气。化痰排脓。含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,煮成一道补脾胃的粥。
早餐习惯性吃现做的食物,所以粥一般都是早在起来后在煤气灶上完成。
煮的方法如下:
1、砂锅里烧水
2、水烧开后放入食材
3、煮开锅后关火盖上盖子焖5分钟左右
4、再次开火煮开锅,改小火煮15~20分钟左右(中途用勺子勤搅动)
注:小米容易熟,煮的时间可以缩短,大米不太容易煮,一般20分钟左右。
今天教大家一个更简单的方法,也是很多朋友们喜欢和最常用的一种方法。采用电饭煲或电炖盅完成,可以现煮现吃,也可以提前预约时间,按约定的时间完成。
这次我采用的是电炖盅,在接孩子放学前将食材准备好放进去,接完孩子回家把菜炒好,粥也煮好就可以开饭,非常方便。
教程来了
把南瓜去皮,再将南瓜洗净切小块
准备南瓜、红枣,大米
红枣切小块~去核
切好的红枣
锅里加水~大米、红枣、南瓜、冰糖、大火煮开~转小火~熬制30分~到米粘稠、软烂即可
甜甜的南瓜红枣粥应该没有小朋友可以抗拒
大块糯糯的南瓜肉~
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