进入夏季
云南又到了吃野生菌的时节
最近市场上都有哪些野生菌上市？
价格几何？
近日
记者来到昆明木水花野生菌交易市场
发现最近一段时间
野生菌上市数量较多
价格有所下跌
吃货们可以安排了！
在市场里，购买野生菌的市民穿梭期间。记者注意到，销售见手青、黑牛肝、鸡枞菌等野生菌的商家明显增多。其中见手青元/公斤左右，较本月中旬降价约一半；鸡枞菌根据菌菇生长情况，售价－元/公斤不等，降价幅度明显；干巴菌售价－元/公斤左右；黑牛肝则售价元/公斤。
此外，上市时间较短的青头菌售价元/公斤左右、奶浆菌元/公斤左右、谷熟菌－元/公斤。
野生菌销售商家龙女士告诉记者，最近大部分野生菌都来自楚雄或曲靖马龙，她销售的奶浆菌、谷熟菌均是从马龙收货而来，“从5月份销售野生菌以来，价格便一路走低。主要还是天气渐渐热了，野生菌数量多起来，而且这周还频繁下雨，后面几天野生菌上市数量还会更多。”
正在整理干巴菌的摊主赵先生告诉记者，干巴菌刚上市时售价均在千元以上，甚至能达到0元/公斤，才2－3周左右，干巴菌已经降到了差不多元/公斤左右，“而且现在顾客比较挑剔，我们在销售的时候还要把干巴菌里的松毛、杂草整理干净，费时费力，整体利润不高。”
购买了不同种类鸡枞菌的市民姚女士表示，“帽子已经打开的鸡枞菌不适合新鲜吃，只能用来炸油，价格便宜一些，我买的元/公斤。另外准备用来炖鸡的鸡枞菌则非常鲜嫩，售价元/公斤。”
除了市民自家购买野生菌，也有人到市场中购买野生菌出去转卖，林女士便是其中之一。她购买了谷熟菌、见手青、青头菌等，“我平时就在外面菜市场上卖点小菜，这几天菜市场有人开始销售野生菌，我也准备买点回去销售，赚赚差价。”
在享受鲜美的同时
大家也要注意
野生菌尝鲜
谨防中*
这些安全提示请查收
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来源：春城晚报云南省市场监督管理局
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