夏季是水果旺季,水果店琳琅满目,很多家长也乐于给孩子选购水果,补水开胃补营养。
但现实是,很多家长发现,孩子吃了水果,未必能开胃,稍不注意还容易生湿,一不小心还会热气上火。
该如何给孩子正确吃水果?很多家长来问我。
今天我们就来详细说说,除了很多家长都知道的,夏天不宜给孩子吃大量西瓜解暑,还有哪些需要格外注意?
●水果其实并不是孩子的每日必需品。
夏季是水果季。家长们都喜欢给孩子买水果吃。尤其是那些偏食、挑食、不肯吃蔬菜的孩子,水果往往被认为是补充维生素的蔬菜代替品。
水果其实并不是孩子的每日必需品,很多家长担心不给孩子吃水果,会导致孩子营养不良。实际上,只要家长科学喂养每日三餐,把孩子的脾胃消化照顾周全了,孩子脾胃健运的情况下,时不时吃一点水果,能起到“锦上添花”的作用。
不吃水果或少吃水果,也并不会对孩子的生长发育造成很大影响。
因此,家长要放下“每日水果”的概念,以孩子的脾胃为准,给孩子按需喂养。
●给孩子吃对水果,先把握水果性味。
让孩子好好吃水果,家长不得不掌握水果性味。
举个最简单的例子,之所以不建议家长最近给孩子吃太多西瓜,就是因为孩子本身是虚寒体质,脾胃在夏天更是亏空虚寒。
此时再吃寒凉的水果,比如西瓜等,更甚者喜欢把西瓜冰镇再吃,更是寒上加寒,孩子内里脾胃受寒,体外再长期吹空调、风扇,对阳气的伤害是非常大的。
而一些偏温性的水果,比如榴莲、荔枝等,可以给孩子少量吃,起到温补食疗的功效。
比如我们之前介绍的桃子食疗:
??夏天桃子做食疗,生津润肺,养气补血,避免热气和过敏
但有的孩子身体状况不太好,或过于虚弱,很容易“虚不受补”,出现热气上火。
水果的性味如何把握好?建议家长们在给孩子喂水果前,注意以下几点:
①平性水果最适合孩子;不知如何给孩子选择水果的家长,建议选择平性水果。
②温性水果并非一吃就上火,而是要看孩子的身体状况。有“热气上火”征兆、有积食的孩子,暂不建议吃温性水果。
③虚寒体质明显的孩子,适量食用温性水果有益身体;不过,每周食用次数不超过3次,每次量也要控制。
③寒凉的水果要慎重吃,尤其不能冰冻、冰镇吃。体质虚寒明显的孩子不建议吃。
④暑热严重时,可以少量给孩子食用平性偏寒、微寒的水果;有热证时,也可以根据食疗方,选择寒性水果调治。
以下供家长们参考:
杏子:
性热,生津止渴,润肺定喘。
芒果:
性温,益胃生津,止渴止呕。
荔枝:
性温,暖脾温中,温滋肝血。
龙眼:
性温,补脾益胃,养血安神。
榴莲:
性温,开胃健脾,温补散寒。
桃子:
性温,消积生津,补养心肝。
杨梅:
性温,生津解渴,健脾开胃。
金桔:
性温,生津理气,健脾益肺。
菠萝:
性平,消积开胃,生津止渴。
*皮:
性平,消食健脾,理气和中。
葡萄:
性平,开胃生津,补益肝肾。
百香果:
性平,补血养心,开胃生津。
释迦果:
性平,生津止渴,消积止泻。
苹果:
性平微凉,健脾生津,开胃止泻。
火龙果:
性凉,清热生津,润肠通便。
李子:
性凉,清肝泻火,开胃生津。
莲雾:
性凉,清热生津,宁心安神。
雪梨:
性凉,生津润燥,清热化痰。
蓝莓:
性凉,滋阴养血,补肝益肾。
橙子:
性凉,清热生津,润肺化痰。
柑橘:
性凉,清热生津,利小便。
小番茄:
性凉,生津止渴,健胃消食。
哈密瓜:
性微寒,健脾益气,清肺止咳。
西瓜:
性寒,清热除烦,生津利尿。
香蕉:
性寒,清热解*,滋阴润肺润肠。
阳桃:
性寒,清热生津,利水解*。
猕猴桃:
性寒,清热除烦,健胃止咳。
白竹蔗:
性寒,清热生津,润燥除烦。
●避免吃水果生湿,控制量很关键。
绝大多数水果,本身水分多,味道甜,脾胃稍微失运的孩子,又吃大量水果,就很容易脾虚湿困、生内湿。因此,给孩子吃水果,一定要控制好量,不应把它当成日常三餐必备,天天吃、定量吃。
给孩子补充维生素或补充水分,又怕孩子吃太多水果,可以做成水果茶:
切几片苹果、草莓、金桔,加入温开水,适当加一点蜂蜜,给孩子当一天的茶饮,1~2周喝1次,可以少量食用里面的水果,不吃也不要紧。这样既补充充足的水分,又补充适量的维生素,尤其夏季有的孩子不爱喝水,偶尔喝水果茶,比喝饮料要好。
我发现,日常喂养中,很多家长都会担心给孩子吃得不妥当,所以导致孩子生湿。
其实,和吃水果一样,生湿、热气,都因给孩子吃得不合时宜,而不是说,这种食物完全不适合孩子吃。
就像我也经常说:孩子身体状态好,甚至可以偶尔吃肯德基、麦当劳。
给孩子完全忌口,一方面可能会导致孩子的情志受损,一方面也有“偷懒一刀切”之嫌。
与其因为害怕食物生湿而不给孩子吃,不如掌握正确的科学喂养方法。因为实际上,食物本身无好坏,喂养不当,才是孩子湿气重的最主要原因——这正是给孩子祛湿、防湿的一大要点。
对于一些常见的儿童湿气重问题,比如:
大便经常稀烂,黏厕所,气味酸臭;
双眼浮肿,没精神,胃口差难喂饭;
长期积滞,普通助消化方法效果不明显;
每到夏季痱子、湿疹反复、难好;
痰湿重,常常有咳痰,易患过敏性鼻部疾病;
体型偏虚胖,体质差,稍微一变天就易生病;
……
我建议家长系统学习适合孩子的正确辨湿、祛湿、防湿方法,积极解决一系列由湿气重带来的小问题。
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