炒白术的功效与作用禁忌炒白术的营养价值及正确吃法炒白术不能和什么一起吃
白术具有益气健脾、燥湿利尿、止汗安胎的作用。可用于脾胃虚弱、脾功能不全所致的腹胀满。它通常与山药和鸡内金混合使用。由于它具有健脾祛湿的作用，还可用于寒湿、痰浊水肿的妇女。脾土能产生肺金，可用于肺功能不全引起的自汗。常与防风、*芪如玉屏风散配伍。还可用于气虚、胎动障碍或痰湿壅滞引起的妊娠恶阻。
白术的功效与作用
1、用于脾胃虚弱:
(1)食少、虚胀、便溏、神疲乏力，为补气健脾的常用药，配人参、茯苓等，如四君子汤。
(2)脾胃虚寒，脘腹冷痛，大便泄泻，配干姜、人参，如理中汤。(3)脾虚湿滞，泄泻便溏，配*参、扁豆、茯苓等，如参苓白术散
2、用于脾虚水停所致的痰饮、水肿，为痰饮水肿的良药(1)痰饮证，配桂枝、茯苓，以达到化痰饮之功效(2)水肿，小便不利，配茯苓、泽泻，起到燥湿利水之功效
3、用于气虚自汗，常与*芪、浮小麦等配用4、用于脾气虚弱，胎动不安，常与*参、砂仁等配用用法:煎服用量:10--15克白术是一种常用的中药，一般都没有什么反作用
炒白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，主要用于身体出现的脾虚食少，利尿，腹胀止泻，另外还能护胃溃疡，保护肝脏，强壮身体的免疫力。
白术的禁忌
平时使用的时候不能过量服用，不然会增加肠胃的负担，而且不能与白萝卜食材一起吃，不然会让它的药效下降。