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TUhjnbcbe - 2021/8/16 5:08:00

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做法:羊肚菌剪掉菌柄后用水快速冲洗2-3遍后用温水泡发。三小时后水变成酒红色,羊肚菌变软捞出洗净,酒红色原汤备用。把泡发好的冰岛鳕鱼胶加入备用的酒红色原汤隔水炖2.5个小时后,加入洗净的羊肚菌再炖半小时,吃之前放盐调味即可。

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