叶酸的功效与作用禁忌叶酸的营养价值及正确吃法叶酸不能和什么一起吃
叶酸的作用：叶酸有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，叶酸的作用很大，那么叶酸片什么时候吃最好呢？下面详细介绍叶酸的作用有跟些和叶酸片什么时候吃最好，让你不再缺叶酸，不用吃叶酸片来补充叶酸。......
功效与作用叶酸的作用：
叶酸有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，叶酸的作用很大，那么叶酸片什么时候吃最好呢？下面详细介绍叶酸的作用有跟些和叶酸片什么时候吃最好，让你不再缺叶酸，不用吃叶酸片来补充叶酸。
叶酸维生素B复合体之一，从菠菜叶中提取纯化的，故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，是一种水溶性维生素，叶酸因为最初是从菠菜叶子中分离提取出来的，故得名“叶酸”。叶酸最重要的功能就是制造红血球和白血球，增强免疫能力，一旦缺乏叶酸，会发生严重贫血，因此叶酸又被称为“造血维生素”。叶酸的化学名为“蝶酰谷氨酸”，系由喋啶酸、对氨基苯甲酸与氨酸结合而成。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，如果缺少叶酸可招致红血球的异常未成熟细胞的增加和贫血以及白血球减少。这是因为叶酸参与核酸的嘧啶和嘌呤的合成。此外也作为干酪乳杆菌（Lactobacilluscasei）及其它微生物促进增殖因子而起作用。与维生素M是同一物质。已知PGA的各种衍生物中也有起着与PGA相同的促进生长、促进造血因子作用的物质，其中有叶酸的多聚谷氨酸、甲酰衍生物、四氢叶酸。曾导致活性型叶酸发现的干酪乳酸菌因子和维生素Bc复合体，在动物体内有将它们分解形成叶酸的Bc结合酶，是和现成叶酸同样有效。根霉蝶呤（SLR因子）被认为是甲酰四氢叶酸的分解产物，对动物无效。叶酸片什么时候吃最好：
你可能会认为，一旦发现怀孕就马上补充叶酸，全程不中断，这样应该够了吧！可是，由于胎儿神经管畸形的发生是在怀孕的前28天内，而此时，包括你在内的大多数准妈妈还未意识到自己已经怀孕，所以，当你刚沉浸在即将为人母的喜悦中时，也面临着叶酸缺乏的危险，并危及到腹中的宝宝。很明显，无论你在怀孕以前或是怀孕以后，对叶酸的摄入量都是不够的，这样一来，你体内储备的叶酸也就相对不足。可叶酸从摄入到在体内储备需要一段时间，如果你发现自己怀孕了再去补充叶酸显然就太晚了。叶酸补充的最佳时间应该从你准备怀孕前3个月至整个孕早期。叶酸的补充是延续到孕期结束，不可停顿的。在孕中、后期，宝宝DNA的合成，胎盘、母体组织和红细胞增加都使你对叶酸的需要量大大增加。所以即使宝宝的神经系统在孕早期已经发育完成，但孕中、后期叶酸的缺乏仍然会引起巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剥的发生。富含叶酸的食物：
绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。
谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
豆类、坚果类食品：*豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。