今天要介绍的这种植物，大家要看仔细，虽然平时山里不一定能常常看得到，但是看到了你一定会认识，因为它的根有很高的使用价值，常常被大家用来煲汤，炖汤，口感非常的美味。我们现在就一起去认识一下吧。
今天来的这个地方很高，俗话说站得高，看得远，你看这个，站在这里看过去，这个视野非常的广阔，这个山峰一座一座的，非常壮观，这个背后的山就有我今天要找到这种植物了，我再往前一点带大家看看看。
它就在这里，这个季节正是它开花的时候，而且这个时候非常的好找，好美的花，它的学名叫四叶参，为桔梗科植物四叶参的植物，它的花是单生或者对生在小枝顶端，是这种筒部半球型的，那花冠是这种阔钟状的，这个花非常的有特色，那我们这个时候上山啊，一眼就能发现它了。
它的别称呢，也叫山海螺、角参，轮叶*参、山萝卜、四叶参、通乳草，羊乳等等，常见于阴凉的山坡，还有潮湿一点的河谷边上，因为它都比较喜欢阴凉潮湿的生长环境。
它是一种多年生蔓生的草本植物，其实我个人觉得它花开得这么好看，如果在房屋前搭上个竹篱笆，种上几颗，等到花期的时候观赏，超好看的。
它的茎无毛，带紫色，茎攀援的比较细长，长的可以达一两米，这是它还没开放的花苞。
来认识一下它的叶子，它的叶子，是呈这种长圆状披针形，或者是披针形至椭圆形的，那通常是两到四片，它的叶子也有人会采来了泡茶喝，那它全身最珍贵的地方，就是它的根，它的根茎块比较粗壮肥大，但有一点的这个小根须，它的尽快切开，会流出这种乳白色的，粘稠的这种乳汁。生闻的味道臭臭的，但是它煲汤却很好喝，还可以拿来炒蛋或者是炒肉吃，味道都不错。
你看它这个根部像不像一个海螺的形状，像这个在我们这边比较少见，不是说你上山随随便便找一下都能碰见的，所以野生不管多还是少呢，我们都要好好的珍惜爱护它。山海螺你有吃过吗？
叶如意