辅食不懂怎么添加?
宝宝吃饭爱挑食?
营养均衡和多样化的辅食
在这里你都能找到
*妈的个人02
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小米蔬菜浓汤
参考月龄:9个月以上
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TIPS:辅食小贴士
1提供给宝宝的营养妈妈们是不是每天都给宝宝鱼肉虾换着吃呢,但其实荤的食物添加过多会造成宝宝的肠胃负担。今天给大家推荐一道小米蔬菜浓汤,蔬菜和杂粮中的粗纤维可以帮助宝宝消化,全素的辅食让肠胃稍稍休息一下吧。
2添加の小要领●月龄稍大的宝宝添加时,食材在相对软烂的前提下颗粒可以处理的更大一点,以锻炼咀嚼和吞咽能力。
●土豆的淀粉含量较高,对于消化能力不是很好的宝宝,妈妈们要根据实际情况添加哦。
3*妈说...今天的这道辅食我特地用了粗粮细作的方式。因为小米粥的口感比较粗糙,吃起来会偏硬,所以我把小米加水打磨取汁做了小米蔬菜浓汤。这样吃起来就比较细腻啦,妈妈们平时也可以用这种方式让粗粮变得更好吃哦。
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食材准备
土豆半个
菠菜10克
*瓜30克
小米20克
胡萝卜30克
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量◆◆◆
制作步骤
1-小米提前浸泡1小时。
PS:小米提前浸泡后可以搅打地更加细腻哦。
2-*瓜去瓤切小片,土豆和胡萝卜切小块。
PS:土豆和胡萝卜最好切成差不多的大小,这样可以使蒸制的时间相近。
3-*瓜、土豆和胡萝卜放入辅食机中蒸至软烂。
4-起锅烧水,水开后放入菠菜焯熟捞出。
PS:菠菜焯水可以更好地去除草酸。
5-菠菜去梗留叶,菠菜叶剁碎。
6-蒸好的土豆和胡萝卜倒入玻璃碗内碾压细腻。
PS:妈妈们也可以用研磨碗碾压哦。
7-蒸好的*瓜单独碾压细腻。
PS:*瓜质地偏硬,所以建议单独碾压,以免颗粒不均匀。
8-小米倒入辅食机中,加入适量水搅打两次,搅打细腻后过筛取汁。
9-小米汤倒入锅内,盖上锅盖。
10-电陶炉开小火,定时焖煮15分钟。
11-锅内倒入胡萝卜土豆泥、*瓜和菠菜,再煮2分钟左右。
PS:妈妈们可以根据食材情况调整煮的时间。
完成啦~~~O(∩_∩)O~~
*妈爱叨叨1-这道浓汤的包容性很强,我们可以加入一些宝宝平时不爱吃的蔬菜,帮助改善挑食的习惯,使得营养更加全面均衡。
2-平时我们可以用来搭配馒头、包子、小饼、糕点等组成一顿正餐。
3-*瓜的质地偏硬,水分较多,建议和土豆、胡萝卜分开碾压,这样可以使食材的颗粒更加均匀。
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