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孩子的午餐
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孩子有良好的食欲和好的饭量对他的生长发育是很重要，但帮助他们从小养成好的就餐习惯和规则也很重要。
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吃午餐的好处
Vol.1
在早餐过后的中午吃饭可以给身体补充能量，并在注意力开始松懈时提高血糖水平。如果感觉昏昏欲睡，吃一小份午餐也有助于恢复精力并帮助做好下午工作的准备。此外，吃午餐还能保持新陈代谢活跃。
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对孩子的益处
Vol.2
午餐对上学孩子的重要性甚至超过大人。由于大多数孩子不是在学校吃早餐或晚餐，午餐是确保整日能量的唯一一顿饭。营养专家说，由于学校午餐构成了一天中营养摄入的三分之一到一半，它对孩子健康成长非常重要。
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不吃午餐的危害
Vol.3
如果正在尝试减肥或降低热量摄入，跳过午餐就很常见，但这不是有效的方式。一些健康机构的调查报告还显示，经常跳餐的人比正常吃饭的人更容易肥胖。不吃午餐会导致食欲在后来骤然提高，并造成暴饮暴食和大量消费不健康食品。
建议吃有助于保持新陈代谢率和身体健康的午餐，但应知道，有些食品相对更有营养。营养师建议混合复杂碳水化合物和精益蛋白质，它们能长时间提供需要的能量。脱脂酸奶和麦片，全谷物和低脂肪奶酪，以及水果和蔬菜就是一些实例。最理想的情况下，健康午餐应该由谷物，蔬菜，水果，精益蛋白质和乳制品四个均衡食物组构成。
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宝宝午餐最好吃什么
Vol.4
1、最好的甜点：酸奶
酸奶是钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。给挑剔的小朋友：如果宝宝觉得酸奶太乏味，不妨给他做个酸奶果冻，切成长宽高一厘米左右的小块，再点上一点草莓酱。
2、最好的肉类：瘦牛肉
瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合，用可食用的薄纸包上（可以在超市买到），放在烤箱里烤一个纸包牛肉，沾着番茄酱吃，牛肉的膻味就一点也没有了。
3、最好的蔬菜：菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。
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