蒌叶的功效与作用、禁忌和食用方法蒌叶的营养价值蒌叶怎么吃才好蒌叶不能和什么一起吃
植物名：蒌叶。
生长环境：本品为扳援藤本。栽培。
分布：菲律宾，马来西亚及我国南部，我国仅见栽培。
入药部分：叶。
自采地点：家种。
性味：性温、味辛甘。
功能：疏风解*、消滞、敛肺气、化痰。
主治、用量和用法：1、外感传里咳嗽，配伍用；2、风寒咳，配伍用；3、痈肿*疮，干生可用，煎服外洗患处。
验方1：（治外感伤风咳方）青蒟叶7片、东汉桔根5钱、芒果核2个、布渣叶5钱、清水三碗半，煎成一碗煎服。
（方解）伤风之病，由于邪犯皮毛，皮毛为肺之合，故易咳嗽。方中青蒟叶，东风桔根入肺，疏风止咳。芒果核，布渣叶消腻滞。相辅为用，效果甚佳。
（方歌）伤风咳嗽用青蒟，芒核布渣叶共收，东风桔蔃疏风好，外感食滞可无忧。
验方2：（治鸡咳方）青蒟叶7片，糖冬瓜5钱，清水一碗半，煎成半碗，温服。
（方解）本方青蒟温以散寒，糖冬瓜甘以润燥，合为散风寒润肺燥之剂。
（方歌）鸡咳频频不必愁，温散寒邪用青蒟，糖冬瓜入能润肺，服完之后乐悠悠。
验方3（治风寒咳嗽经验方）番*柠檬叶20片、干青蒟1钱，清水二碗，煎成大半碗，日服一次。
（方解）番*柠檬叶，叶厚，有茸毛（不是一般柠檬或西柠檬叶，气香，味微酸，性温，散肺经风寒，化气除痰，治风寒之咳。青蒟性味辛温，化气除痰，治风寒咳嗽初起，相辅为用，可并治新久风寒咳嗽，对于老人之患是症者，尤为适宜。
（方歌）风寒咳嗽干青蒟，化气除痰力最优，君以番*柠檬叶，老人寒咳不须愁。
参考资料：《广州中医验方选集第一集》医院治妊娠脚肿验方：生青蒟2块，瘦猪肉2两，斩烂，蒸熟佐膳食之，约食二次，脚肿即消。
《广州中医方选集第一集》太平卫生院治小儿气虚脱肛验方：青蒟、枯凡各5分，煲滚黑醋侯凉洗之。另以黑芝麻5钱，熟地2两，北芪1两，煲瘦肉6两饮之。
《广东省中医验方交流汇编》内载治狂犬咬伤方：青蒟、万年青、额不食、假紫草、假红蓝（假红丝线）各1两，加水煮热，捣烂敷患处。未敷前先用银器消*，刮请血迹，然后敷之。几天可愈。最好先食烧鹅5两，亦无复发之虑，忌食糕米金瓜一百天。
（广东中医》（年第二期）新会县崖西卫生院介绍小儿麻痹方：大力王2两、臭尾凤3两、花椒2两、万年桐两半、入骨消两半。上药洗净后，加生盐、葱头各2两，青蒟1两，同捣烂，用锅头热熨患处，每日三次。曾治二十二例，治愈率95%。
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