20年前山里很多，可以用来炒菜吃还能入药，到现在价格也是飞涨！想比于城市而言，农村的植物资源自然要丰富得多，我也是在农村长大的，小时候我们总能在山里找到很多有用的宝贝，到现在能记得住名字的也是没有几个了。别看我们农村人淳朴，我们总能够精确的知道在山里面隐藏的有用的东西，虽然很多并不知道有什么功效，但是我们知道一定是能吃的。
小时候，我们经常会去山里面挖一些这种植物回家，把皮剥了之后用来炒腊肉非常好吃。大家都知道，腊肉吃起来是比较油腻的，但是加上了这种植物的根茎之后吃起来味道特别好，一点也不油腻，这种植物搭上腊肉简直就是绝配。而今天要跟大家分享的就是这种20年前农村山里面随处可见的植物。
之后才知道这种原本我们一直吃的东西叫四叶参，这种叫四叶参的东西功效可是特别的好。小时候，我们那里要是谁家的媳妇生了孩子之后没有奶水，就吃这种四叶参，吃了四叶参之后就有奶水了。
后来才知道这种四叶参确实有通乳的作用，而且它还有益气养阴，解*消肿，治疗头晕头痛等作用，有些地方更是把这种四叶参当做*参来使用，*参是大家都知道的一种名贵的中药材，可见四叶参也是很珍贵的。然而，这种20年之前山里有很多的植物现在也是不多见了。
到现在在山里面还能一眼看出来找到四叶参的也只是一些年纪比较大的老人了，在有些地方甚至都已经找不到了，山里面也很难再找到这种植物了，因此，四叶参的价格也是一路飞涨，晒干的是四叶参更是从10元一斤涨到了80元一斤，依然是供不应求！这种四叶参可以说是农村大山里面不可多得的宝贝了，既能用来炒菜吃，有可以用来入药，你们有谁吃过这种四叶参吗？
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