最早以前这种草，被农村人当成配菜炒肉，如今比肉的价格还要贵！其实在农村有很丰富的资源，因为可以吃到有生机的蔬菜和水果，还可以吃到很多种的野菜。小的时候自己就很喜欢去山上拔野菜，每次摘回来的野菜都被妈妈经过烹饪做出来了，一道又一道的美味。但现在很多农村都开始拆迁改造了，没有小时候空气那样好，也没有那么多的野菜了。并不是说没有只是变少了而已，况且是很难找到的。说不定在小的时候你已经吃过很多很珍贵的野菜了呢。
随着时间的变化，还有一部分的最珍贵的野草，可能老一辈的人会认识。今天给大家分享一款很珍贵的野草，在最早以前这种野草，被农村人当成配菜炒肉，如今它比肉的价格还要贵很多呢。据说这种草在20年前就不是很多。特别是一些老辈的人，见到这种草就把连根拔起了。回家清洗干净，自己搭配菜来炒肉吃了。
而且这种植物的根非常像萝卜，很多人就把它叫做植物版的山萝卜了。如今才知道它的名字叫做四叶参，只要和参字联系上的，都感觉非常很神奇。就像人参给我们的感觉就很独特，而且也很贵非常出名。虽然四叶参没有人参那样昂贵，但是四叶参价值还不小呢。尤其是在东北他们会把四叶参当成当参来用的。
其实在年幼的时候根本不知道四叶参的作用，作用居然这么强大，甚至很多农村人也都不认识这种植物的草。认识四叶参的农村人，都用来搭配着肉做成菜吃了。现在来说真的很无知，不过也是挺能理解的。身为普通农村人的我们。并不是什么医学世家，不认识这种植物也是很正常的。
最早以前农村人就是用四叶草来当配菜炒肉的，尤其是质量好的四叶参每斤的价格都高达80元呢。可以说如今的四叶参比肉的价格还要贵上很多倍呢。现在想要找到四叶参这种草，还得花点功夫呢。现在市场上也有卖的，但这种都是人工种植的。和野生的四叶参的营养价值是无法比较的。
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