或许对于大部分人来讲,大家觉得只要是人参就是同一种类型,可是这其中的价格、功效、来源和区别还是不同的,关于太子参、花旗参、西洋参很多人都会把它们混淆,接下来谭中医如何分辨这三者。
1、来源和性状
太子参
太子参又叫孩儿参、童参、双批七、四叶参、米参等。
来自于石竹科植物孩儿参的块根。生于林下富腐殖质的深厚土壤中。分布华东、华中、华北、东北和西北等地。主产于江苏、山东。此外,安徽等地亦产。
太子参干燥块根呈细长条形或长纺锤形,表面*白色,半透明,有细皱纹及凹下的须根痕,根头钝圆,其上常有残存的茎痕,下端渐细如鼠尾。质脆易折断,断面*白色而亮,直接晒干的断面为白色,有粉性。以肥润、*白色、无须根者为佳。
西洋参
花旗参是西洋参的别称,除此之外,西洋参还被称为西洋人参、广东人参。是五加科植物西洋参的根,于秋季挖采,除去分枝、须尾,晒干。
西洋参也有两种,一种是喷水湿润,撞去外皮,再用硫*熏之,晒干后,其色白起粉者,称为粉光西洋参。一种是挖起后即连皮晒干或烘干者,称为原皮西洋参。
西洋参原产于北美,在我国东北及北京、西安均有栽培。
2、功效和禁忌
西洋参味甘,微苦;性寒,入肺胃心肾经。化学成分主要含人参皂苷、挥发油。
功效:益气补明,治疗少气、口干、乏力、咽干声音嘶哑,干咳等症;养阴清热,治疗午后或热、干咳、咯血等症。本品对肺结核、冠心病热病后气阴伤均可使用。
注意和禁忌:注意辨别药品的真伪:真品其质轻,切片内层有微细菊花形纹路,味清香;伪品其质重,切片内层多实心,无菊花心纹路,无清香味。禁忌:西洋参性寒凉,中阳衰微,胃有湿寒者忌服。
太子参味甘苦,微温,成分主要含有果糖、淀粉和皂苷,入心脾肺三经。
功效:补益脾肺,益气生津。主要用于脾胃虚弱、食欲不振、倦怠无力、气阴两伤、干咳痰少、自汗气短,以及温病后期气虚津伤、内热口渴、或神经衰弱、心悸失眠、头昏健忘、小儿夏季热等等。可与乌梅、甘草和冰糖共用,补气养阴,生津止渴适用于炎热季节汗出口渴的饮汤,酸甜可口。但要注意表实邪盛者不宜用。
太子参和西洋参都是参类的一种,但太子参重在补气,西洋参重在滋阴,还是有区别的,在所使用的时候最好在专业人士的指导下使用。