龙井茶是中国知名的绿茶叶。产自浙江省龙井。茶颜色翠绿色，香味浓厚，香醇可口，形近雀舌，具备“色绿、香郁、味甜、形美”四大特点。除此之外，龙井茶比别的茶带有大量的碳水化合物、儿茶素、维他命C等成分，营养丰富，作用多种多样。使我们一起来看看杭州西湖龙井的作用.
杭州西湖龙井的作用
1.净化处理毛细血管，防止心肌梗塞
茶中的多酚和维C具备活血化瘀、防止心肌梗塞的作用。试验说明，常常喝茶的人会减少心肌梗塞的风险源，血压高和心脏病的发生率较低。
2、醒神
茶中的茶多酚可以激动中枢系统并对其造成危害，进而让人造成激动感，协助人鼓足干劲，提升逻辑思维，缓解疲劳，提高工作能力。
3.预防癌症
龙井茶中的茶氨酸可以抗癌，在其中维他命C和E可以抑制致癌物质，最大限度的抗癌。
4.利尿药
龙井茶中的咖啡碱和茶碱有有利排尿作用，非常容易发生浮肿等情况的茶人可以根据喝茶来医治浮肿。
5、健康牙齿去口臭
龙井茶带有氟，可以提升牙抑酸和抗蛀齿的工作能力。除开按时喝茶加强牙，还能够用茶漱口清洁。喝龙井茶还能够抑止造成口腔异味的酶的活性，进而降低你的牙科。
6.强心解痉
龙井茶中常含的咖啡碱具备强心、解痉、舒筋活络的作用，可减轻支气管痉挛，促进血液循环，加快新陈代谢，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品。
7.排脂
喝龙井茶对蛋白和脂质有不错的溶解作用。因为它带有咖啡碱、肌醇、叶酸片、反酸、芬芳化学物质等各种化学物质。
8.消除疲劳
龙井茶带有一种称为嘌呤碱的化学物质。当身体疲乏时，喝一杯龙井茶可以有效地消除疲劳。
9.抑菌消肿
抑菌消肿，龙井茶带有茶氨酸、单宁酸等化学物质，能合理毁坏病菌中的蛋白，进而做到抑菌消肿的实际效果。
10.食品抗氧化剂
为了更好地减缓衰老，龙井茶中的多酚能有效地避免一些油酸的过氧，儿茶素也具备较强的抗氧化能力，因而适当喝茶可以益寿延年。